top of page
3-removebg-preview (7).png
1-removebg-preview (10).png
2-removebg-preview (9).png
3-removebg-preview (8).png
22-removebg-preview.png

БИТЕР ШОКОЛАДОВИ ТОРТИ И СЛАДКИ:

НАТИСНЕТЕ ВЪРХУ СРЕДНИТЕ БУТОНИ: Рецептите са подробни и точни, както са представени от известни пейстри шефс, оригинални с максимално качество.

НАТИСНЕТЕ ВЪРХУ ДЕСНИЯ БУТОН:

Информация, БИТЕР АЛМА ЛИБРЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТИ.

Във всяка рецепта като натиснете върху кода на всяка съставка

може да видите и изтеглите СПЕСИФИКАЦИЯТА на всяка суровина

Като натиснете върху надписите "ТУК" от страни на всяка съставка

получавате пълна информация и видео за съответната суровина,

необходима за всеки професионалист.

Това са няколко рецепти, идеи, апликации и технологии от

„БИТЕР ШОКОЛАДОВИ ТОРТИ И СЛАДКИ“ от стотиците

оригинални рецепти с които разполага АЛМА ЛИБРЕ.

Вдъхновете се от снимките, описанията и рецептите,

вижте съответните  видео-рецепти с конкретни технологии

стъпка по стъпка и нека  ОФОРМИМ и произведем 

съвместно, ВАШИЯ „БИТЕР ШОКОЛАДОВ СЛАДКИШ“

с параметрите диктувани от Вас :

ВИЗИЯ – СЕБЕСТОЙНОСТ – ТЕГЛО – ОБЕМ – ТРАЙНОСТ

-УСЛОВИЯ ЗА ПРОИЗВОДСТВО

Технолозите  на АЛМА ЛИБРЕ, сме на Ваше разположение.

_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

      _cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf -bb3b-136bad5cf58d_   _cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_   _cc781905-5c -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_     _cc781905-5cde- 3194-bb3b-136bad5cf58d_94cc bb3b-136bad5cf58d_         _cc781905-5cde 5cde-3194 -бб3б-136бад5цф58д_ _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ _цц7819905-9 136бад5цф58д_ _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д__цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ ОЧЕКУЈТЕ НОВУ КОВЕРТУ ЗА ГОРКА КОВЕРТА

ФЛАМ МУС с кувертюри ПРЕМИУМmm

ФРЕНСКО  СЛАДКАРСТВО по ръководство на пейстри шеф  Жорж Костиуджук 2026г.

Върху ефирен пандишпанов ефирен битер мус на фурна  

стабилно шоколадово БИТЕР КРЕМЕ

залят с блестящ млечно шоколадов гласаж.

ЧОКОХОЛИК с кувертюри ПРЕМИУМmm

ФРЕНСКО  СЛАДКАРСТВО по ръководство на пейстри шеф  Жорж Костиуджук 2026г.

Етажи от домашен кейк на бабата от пресни яйца се среща с много стабилен френски шоколадов крем „КРЕМЕ“

и последователно с много пухкав френски шоколадов „МУС“.

От горе блестящ шоколадов ГЛАСАЖ от белгийски кувертюри.

изтеглен файл_edited_edited.png
Picture1_edited.png

ФРЕНСКА ТОРТА КРЕМ СИРЕНЕ "НАМЕЛАКА ШОКОЛАД" 

ФРЕНСКО  СЛАДКАРСТВО по ръководство на пейстри шеф  НИКОЛА БУЗИН

Леко сиропиран шоколадов френски пандишпан  génoise се съчетава с традиционен френски битер/шоколадов

крем НАМЕЛАКА С КРЕМ СИРЕНЕ. Шоколадовата кадифена глазура ПРЕМИУМ осигурява вкус и отлична визия.

10 chocoladova gora 1_edited.png
10 chocoladova gora 2.PNG

ГИТТЕР ЦХОЦОЦОФИНЕ ГРАНД МАРНИЕ ЦАКЕ серија _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ЦХОЦОЦОФИНЕ

-Веома укусан бисквит ЧОКОЛАДА-БАДЕМИ

На њему под француског горког крема ЦРЕАМ _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_и одозго француски егг_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ ГИТТЕР МУСС

Горки прелив у потпуности запечати колач дајући богат горак укус, одличан вид и велику трајност

604.PNG

ЦХИЦО ВЕЛВЕТ ЦАКЕ / ОПЕРА Чоко сомот - серија МАГИЦ ПАСТРИ:

-Четири спрата веома нежне чоколадне торте- ПАНДИСХПАН РИЦХКРЕМ припремљен од свежих јаја.

-Између њих подови од густог, НЕЖНОГ ГОРКА ЧОКОЛАДА.

-Глазура: Чоколадни фил ГОРКО УЉЕ ГАНАГЕ "ОПЕРА". потпуно покрива,

_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_очување влаге у торти и пружање богатог богатог укуса чоколаде и одличне трајности.

ТОРТА "АЛЦАЗАР" ШАХЕР - ГОРКА ЧОКОЛАДА - ЛИМ ЛИМУН / ВРХУНСКО ПЕЦИВО Серија:

- ПАНДИСХПАН СХАЦХЕР база од ПРИРОДНЕ ФРАНЦУСКЕ ЧОКОЛАДЕ СЕМУА припремљена са свежим јајима - лагана, етерична, КАША ОД ГОРКЕ ЧОКОЛАДЕ - иновативна унутрашња подлога од ЛИМУНСКОГ ПУЛА.

19_edited.png
16_edited.png

ТОРТА-ТОРТА "ГОРКА МИШИЋА ЧОКОЛАДА-НАР" / МАГИЧНО ПЕЦИВО Серија:

-Веома нежна чоколадна торта, ГОРКА КРЕМ ТОРТА "БОГАТА КРЕМ" од свежих јаја.

-Биттер оф цхоцолатес МИЛК-ЦРЕАМ МУСХЕР од ФРЕНЦХ ЦОУРИЕТС СЕМУА.

-Унутрашњи под од ЦЕЛА СОЧНА ЗРНА НАР сорте "Хермиона".

-Глазура: густи фил од ГОРКЕ ЧОКОЛАДЕ, који потпуно прекрива,

      _cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf -bb3b-136bad5cf58d_   _cc781905 -5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_пружање и побољшање укуса богате чоколаде

БОЉЕ ЧОКОЛАДА ХРУСТВА ТОРТА "ДЕЛИСИМО" / серија ДЕЛУКС ЛИНЕ:

-Под хрскавих мрвица од ВАФЛ ПУТЕР-а (феулетин) у мешавини са КАКАО КРЕМ КИРИНА ЛЕШНИК (лешник 13%)

-ФЕРИОУС ЦХОЦОЛАТЕ БАНДСХИП "ЦХОЦОУИТЕ" _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ припремљен од свежих јаја

-Филми од МИШИЋА ГОРКЕ ЧОКОЛАДЕ и МЛЕЧНО-ЧОКОЛАДНОГ КРЕМА.

-Глазура: ОГЛЕДАЛАЧКА ЧОКОЛАДА, укусна и одличног вида и резања.

ЧОКОЛАДНО-ВИШЊА ТОРТА „ПАНТИ-СЕМУА” / серија ДЕЛУКСЛИНЕ:

- Богата какаом пахуљаста и мирисна ЧОКОЛАДА ШПАНСКА "ЦХОЦОУТ" направљена од свежих јаја

-ЧОКОЛАДНИ ЈАЈЕ МИШИЋ СА ФРАНЦУСКИМ МЛЕЧНИМ КРЕМОМ и ФРАНЦУСКИМ ШИВАЊОМ КРАВОМ.

-У средини пода торте од ЦИЈЕЛИХ АРОМАТИЧНИХ, СОЧНИХ ЦРНИХ ТРЕШЊА (сорта ХИНГЕС).

-Глазе: веома посебна ЧОКОЛАДА ОГЛЕДАЛЦА СЈАЈНА МАСАЖА која у потпуности прекрива торту

      _cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf -bb3b-136bad5cf58d_   _cc781905 -5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_омогућава дуготрајан и богат укус

18_edited.png

КАРОЛИНА ТОРТА БРОВНИ-МАЛИНЕ-ГРАНД МАРНИ / ВРХУНСКА Серија:

Густа чоколада БРОВНИ носи ЕССЕНТИАЛ ЕГГ ЦХОЦОЛАТЕ МУСЦ ГРАНД МАРНИЕ.

У средини ПРИРОДНА КАША ОД МАЛИНЕ, на поду ЧОКОЛАДА ШПАНСКА.

Густа ЧОКОЛАДНА ГЛАЗУРА која потпуно затвара торту, обезбеђујући издржљивост и одличан вид.

panti.png

ТОРТА ГОРКА ЧОКОЛАДА-ВИШЊА "ИНКАС - ИНКАС" / серија ДЕЛУКСЛИНЕ:

- Богата какаом пахуљаста и мирисна ЧОКОЛАДНА ПАНДИСХПАН "ЦХОЦОИТ" од свежих јаја

- ЧОКОЛАДНИ КРЕМ СА ФРАНЦУСКИМ МЛЕЧНИМ КРЕМОМ и ФРАНЦУСКИМ СЕМУА КРЕМОМ

-У средини пода торте од ЦИЈЕЛИХ АРОМАТИЧНИХ, СОЧНИХ ЦРНИХ ТРЕШЊА (сорта ХИНГЕС).

-Глазура: ЧОКОЛАДА ГУСТА ГАНАГЕ из ФРАНЦУСКОГ ЦОВЕТТЕ "СЕМУА" и са ФРАНЦУСКИМ КРЕМОМ,

      _cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf -bb3b-136bad5cf58d_   _cc781905 -5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

705-removebg-preview.png
tseresi.png
tseresi.png
1107-removebg-preview.png
Picture1-removebg-preview (20).png
7-removebg-preview (1).png
340-removebg-preview.png
изтеглен файл_edited_edited.png
изтеглен файл_edited_edited.png
Picture1.png
70_griottin-max-removebg-preview.png
19-removebg-preview (1).png
185-removebg-preview (1).png
1084-removebg-preview.png
736-removebg-preview.png
790-removebg-preview.png
914-removebg-preview.png
502-removebg-preview.png
43-removebg-preview.png
bottom of page