top of page

ЈЕЧАМ ХЛЕБ_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

Јечам је високо протеинска култура са врло специфичним и карактеристичним природним укусима.

20-40% (можда и више) _цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ јечам БРАШНО ОД ПУЛА ЗРНА ИЗ МЛИНОВА ХАЛКИДИКИС

на било који балкански или етнички рецепт за хлеб,

пружа веома богате и густе укусе и ароме за ТРАДИЦИОНАЛНЕ ХЛЕБОВЕ.

ОВДЕ, АЛМА ЛИБРЕ, представља само неколико апликација од десетина представљених током година

вреди заједно прерађивати СВОЈ ЈЕЧМЕНИ ХЛЕБ.

ОВДЕ очекујте нови рецепт за ЈЕЧМЕНИ ХЛЕБ

_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

ЈЕЧМЕНОВ ХЛЕБ ОД ПУНОГ ЗРНА

Јечмени хлебови су богати влакнима и витаминима. Одликује их густа, густа хрскава кора и густо благо влажно окружење. Због специфичног укуса и ароме, производе припремљене од јечменог брашна чини веома прилагодљивим комбинацијама са другим брашном. У овом рецепту вам представљамо "Хлеб од интегралног јечма".

film-retsepti hlebarstvo.PNG
film-retsepti hlebarstvo.PNG
KRITHARI_edited.png

_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_

РУРАЛНИ ЈЕЧАМ_цц781905-5цде-3194-бб3б-136бад5цф58д_ ХЛЕБ

Представљамо вам "Сеоски јечмени хлеб". Са танком, густом и хрскавом кором. Мека и густа средина.

Захваљујући комбинацији различитих врста брашна ферментисаног са киселим тестом од дурум пшенице, у овом хлебу добијамо природни букет арома и укуса.

film-retsepti hlebarstvo.PNG
2-2 etsemitsen 2_edited.png
2-3_edited_edited.png
1-2_edited_edited.png
1-1  etsemitsen_edited_edited.png
bottom of page