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ANGEBOTE ALMA LIBRE
GEMEINSAM VERWIRKLICHEN WIR IHRE TRÄUME!
In dieser innovativen, spezialisierten BASE-PAGE
Wir präsentieren professionell getestet und berühmt
REZEPTE UND TECHNOLOGIEN IN SÜßWAREN UND BÄCKEREI
ausgewählt vom ALMA LIBRE Beratungszentrum.
Die Technologien in den beigefügten Rezepten sind vollständig konform
mit den Fähigkeiten der ausgewählten spezifischen Rohstoffe, die verwendet werden,
professionelle Voraussetzung, um das Höchstmögliche zu erreichen
und kompromisslose Qualität der Endprodukte.
AUSGEWÄHLTE ROHSTOFFE MIT IHREN SPEZIFISCHEN MÖGLICHKEITEN
HIER GEHEN SIE PROFESSIONELL HAND IN HAND
MIT DEN VORGESCHLAGENEN TECHNOLOGIEN.
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СЛАДОЛЕДЕНИ КАНЕЛЕНИ РУЛЦА
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0878257901,0878338249,0878104998.
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ПРОФЕСИОНАЛНИ РЕЦЕПТИ, ВИДЕОРЕЦЕПТИ, ТЕХНОЛОГИИ И АПЛИКАЦИИ_cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_
KUCHEN
ENTREME
MUSEN
SÜSSIGKEITEN IN EINEM GLAS
BONBONI
SÜSSIGKEITEN
GEBÄCK
TARTALETTEN
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SÜSSIGKEITEN AUS DEM OSTEN
EIS
EIS
VEGAN, GLUTENFREI,
süß OHNE ZUCKER
ZUCKER PASTE
DEKORATION
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KEKSE
KUKIS und BARS
ITALIENISCHES CAFE "PASCUCCI"
und KAFFEEPRODUKTE
FERTIG ODER HALBFERTIG
PRODUKTE ZUM VERKAUF
SPEZIELLE KÄSE UND WURST
FÜR BÄCKEREI, SÜSSWAREN und HORECA
HYGIENEPRODUKTE
SAUBERKEIT UND SICHERHEIT
JUDEN - BRETZELI
Maronenteig ist ursprünglich ein aus dem Osten (Türkei) stammendes „knuspriges“ Brotprodukt mit viel Sesam, meist runder Form.
Im Laufe der Jahrhunderte sind je nach Ernährungskultur der jeweiligen Region Hunderte von Sorten entstanden:
Mehrkorn, Vollkorn, mit verschiedenen Füllungen, "Cooked"-Technologie usw. Der Laugenteig eignet sich für alle Arten von Snacks, mit oder ohne Füllung.
Bretzelit ist ein feines brot "knuspriges" Produkt mit einer bestimmten Form und Optik (in Natronlauge)
aus Mitteleuropa (Deutschland, Österreich), berühmter Snack zum Bier oder als tägliches Snack-Frühstück
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KLASSISCHES THESSALONIKI GEVREK "FARINA"
Sehr feines Volleiweißmehl FARINA (Gluten 32%, Absorption 62%, Asche 0,55%) mit etwas feiner Sonnenblumenfraktionierter Weichmargarine SUPER POP. Der Held der Brezel ist Sesam. Hier verwenden wir zum Bestreuen sehr duftenden vollmundigen Sesam HAITOGLU.
Das Erfolgsgeheimnis steckt in SESAMMEHL (bis zu 9% auf Mehl),
sorgt für außergewöhnliche Sesamaromen im Teig.
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KLASSISCHES THESSALONIKI GEVREK "FARINA-STARENIO"
Sehr feines Volleiweißmehl FARINA (Gluten 32%, Absorption 62%, Asche 0,55%) mit GELBEM GROSSEN MEHL DER ALTERUNG VON HARTWEIZEN, Sorghum 0%, Gluten 30%, Gluten 30% , Kokosmetrie 315μm ). Mit 100 % Sonnenblumenöl. Der Held der Brezel ist Sesam. Hier verwenden wir zum Bestreuen sehr duftenden vollfetten Sesam HAITOGLU.
Das Erfolgsgeheimnis steckt in SESAMMEHL (bis zu 9% auf Mehl),
Bereitstellung außergewöhnlicher Sesamaromen im Teig.
KLASSISCHES THESSALONIKI GEVREK MIT NATÜRLICHEM GERSTENMALZ
Sehr feines Volleiweißmehl FARINA (Gluten 32%, Absorption 62%, Asche 0,55%) mit etwas feiner Sonnenblumenfraktionierter Weichmargarine SUPER POP. Natürliches Gerstenmalz sorgt für natürliche Getreidearomen, Kupferfarbe und Gerstengeschmack. Der Held der Brezel ist Sesam. Hier verwenden wir zum Bestreuen sehr duftenden vollmundigen Sesam HAITOGLU.
Das Erfolgsgeheimnis steckt in SESAMMEHL (bis zu 9% auf Mehl),
Bereitstellung außergewöhnlicher Sesamaromen im Teig.
KÖNIGLICHES GEVREK-PANOMAIS
Eine Mischung aus Maismehl mit ganzen Maiskörnern, Maismehl und ganzem Granulat bildet zusammen mit etwas weicher fraktionierter Margarine einen Hefeteig für eine original Maisbrezel. Natürlicher Invertzucker bindet Feuchtigkeit und sorgt für Haltbarkeit und Frische. Zum Bestreuen kann Sesam- oder Maisgranulat oder würziges ORIENTAL DECOR verwendet werden
ROYAL GEVREK GOLDOMIS
Eine Mischung aus Mais- und Weizenmehl mit etwas weicher fraktionierter Margarine ergeben einen Hefeteig für eine original Maisbrezel. Zum Bestreuen kann Sesam- oder Maisgranulat oder würziges ORIENTAL DECOR verwendet werden.
HIER EMPFEHLUNGEN FÜR HITZEBESTÄNDIGE KÄSEFÜLLUNGEN
MEHRKÖRNERDIÄTISCHES GEVREK „GESUND UND FEIN“ (glykämischer Index 54)
Mischung ganz besonderer Sauerteige aus speziellen Mehlen (Weizenmehl und Kleie, Roggen, Sonnenblume, Leinsamen, Kürbiskerne, Kürbiskerne und Fenchelsamen) sorgen für ein Multi -Körnerbrezel mit niedrigem glykämischen Index,
gesund mit Ballaststoffen über 10% für Diät geeignet. Klicken Sie rechts auf das Symbol, um ein Video zu sehen.
MEHRKORN-GESUNDES GEVREK "WHOSE"
Extrem schmackhafte und gesunde Mehrkornbrezel (Weizen, Mais, Roggen, Kartoffeln, diverse Kleie),
Angereichert mit natürlichen CHIA-Samen. Quelle von Ω3, Fettsäuren, Proteinen und Ballaststoffen.
Detaillierte Detailinformationen anbei.
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KLASSISCHE BREZEL
Feiner, sehr kräftiger Hefeteig mit Milch und etwas Fett mit vollem Eiweiß und salzig-neutralem Geschmack
als Snack mit jeder Art von Getränk oder als Zwischenmahlzeit zu verwenden. Bretzel ist vielmehr ein bestimmtes Schema
Brezelteig charakteristisch für seine Farbe nach dem Eintauchen in NaOH
TRADITIONELLE BRETZEL MIT HEFE und Anwendungen
Feiner, sehr kräftiger Hefeteig mit Milch und etwas Fett mit vollem Eiweiß und salzig-neutralem Geschmack
mit natürlichem Roggen-Weizen-Sauerteig fermentiert zur Verwendung als Snack mit jeder Art von Getränk oder als Snack. Bretzel ist vielmehr ein spezifisches Schema von Brezelteig, das für seine Farbe nach dem Eintauchen in NaOH charakteristisch ist
