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SOLETI - BATON SALT - SALZKEKS 

Salzig-krümeliger, knuspriger Teig,

auf basis von proteinreichem feinmehl butter und eiern 

appetitlich und lecker, mit großer Haltbarkeit 

sind der perfekte Snack für Bier, Vorspeise, zu jeder Tageszeit. 

SOLETI  -  BATON SALE Klassiker

Knusprige, schmackhafte Salate auf Basis von Butter, Eiern und eiweißreichen Mehlen mit hoher Haltbarkeit

Passender Snack für jede Tageszeit, idealer Snack zum Bier oder zum leichten Mittagessen.

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 ИТАЛИАНСКИ ПРЪЧИЦИ (Italian bread sticks)

Хлебни маяни „въздушни“ сухарки на схема пръчици с голяма трайност, висока киселиност. Идеална основа  за неутрални ХЛЕБНИ ИТАЛИАНСКИ ПРЪЧИЦИ или за оформяне на серия от вкусни ИТАЛИАНСКИ ПРЪЧИЦИ с дбавкана подправки, пармезан,  сушени домати, маслини или друго.  Поръсвате по желание със сусам. Мак или друго.

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SALZ MIT OLIVEN  -  STABVERKAUF MIT OLIVEN

Knusprig-leckere Salate mit KALAMATA-OLIVEN auf Basis von Butter und proteinreichen Mehlen mit hoher Haltbarkeit. Gerstenmalz verleiht ein reichhaltiges natürliches Kornaroma. 

Passender Snack für jede Tageszeit, idealer Snack zum Bier oder zum leichten Mittagessen.

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BATON SALE mit Parmesan und Bier

Knusprige, leckere Salate auf Butterbasis, proteinreiches  LIMNUS Hartweizenmehl.

 Der passende Snack für jede Tageszeit, idealer Snack zum Bier oder zum leichten Mittagessen. Sehr hohe Haltbarkeit

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KNUSPRIGE WEICHE SALZE / BITS - SPECK-KÄSE

Knuspriges MILCHSALZ mit Rahm und Frischkäse auf Basis von Butter und proteinreichen Hartweizenmehlen. Speck und frische Zwiebeln bereichern den Geschmack.   

Passender Snack für jede Tageszeit, idealer Snack zum Bier oder zum leichten Mittagessen.

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CRISPY WÜRZIGER SALZBATON MIT SENF

Knusprig gesalzen mit Rahm und Frischkäse auf Basis von Butter und proteinreichen Hartweizenmehlen, mit Senf  Passender Snack für jede Tageszeit, idealer Snack zum Bier oder zum leichten Mittagessen.

GESALZTES "CRICACIA"

Salziger Krümelteig auf der Basis von sehr starken Hartweizenmehlen mit unterschiedlicher Kokosmetrie, um einen traditionellen Charakter und eine andere Art von Knusprigkeit zu gewährleisten.

Obligatorisch mit OLIVENÖL (45%),  Struktur und Geschmack, „Lada“. Die unterschiedlichen Füllungen und Geschmacksrichtungen verleihen diesem besonders krümeligen, fettigen Teig Geschmack und eine sehr attraktive Optik.  

HIER stellen wir verschiedene Grundrezepte für den „CRICACIA“-Test und einige Geschmacks- und Füllungsideen vor 

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SOLENI  KNUSPRIGES „CRICKET“

Crispy Pickles,  basierend auf sehr starken Mehlen. Obligatorisch bei SHORTFAT und CANOLA

(oder Sonnenblumenöl), 40 % fraktioniertes Fett. Die unterschiedlichen Füllungen und Geschmacksrichtungen verleihen diesem besonders krümeligen, fettigen Teig Geschmack und eine sehr attraktive Optik.  

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