sladkipetsivaeurope

EUROPÄISCHE SÜSSE KUCHEN

Die Entwicklung von Süßwaren in Europa und den Vereinigten Staaten, erfordert ein Zusammentreffen unterschiedlicher Technologien und Strukturen.

Die Kombination von Kuchenstrukturen mit Sirup und Ganache, Früchten und Cremes

oder die Kombination von knusprigem Linsenteig mit Tortenböden mit Cremes oder Fruchttoppings

Hinzufügen von Nüssen, Trockenfrüchten oder anderem

entfesselte die Fantasie talentierter Konditoren und nahm Gestalt an

sehr interessantes Rezept von SWEET BAKERY.

Im Folgenden stellen wir nationale Rezepte dieser Art vor, um sie wie angeboten herzustellen

oder um sich gegenseitig zu inspirieren, individuelle Rezepte speziell für Ihre Website zu entwerfen.

Kontaktieren Sie die Technologen und Händler von ALMA LIBRE

in diesem video

volle Information

für „süß

Zimmertemperatur",

Verpackung

und Lagerung

HIER ERWARTET, NEUES REZEPT

KLASSISCHE WIENER SCHOKOLADE

Sehr dichter Schokoladen-(Kuchen-)Kuchen, reich an Schokoladenganage.

Es ist bei Zimmertemperatur erhältlich und wird normalerweise mit etwas SANTIGI serviert.

Nationales Wiener Gebäck, bekannt für seine lokalen Cafés.

KLASSISCHERÖSTERREICHISCHER ZUCKER hergestellt nach traditioneller Rezeptur.

In der Mitte ein dicker Schokoladenkuchen mit Mandelperzipan, MARILENMARMELADE mit Rum.

Die ganze Torte ist mit dicker Schokoladenganache CHOKOSILK überzogen.

ÄPFEL ÖSTERREICHISCHE PERZIPANKUCHEN-TORTE "JOHNA GOLD"

Auf knusprigem Linsenkeksboden, traditionelle österreichische Mandelcreme

PERZIPAN ODENBAKE. Darauf saftiger RICHREAM-Kuchen und Äpfel in JONA GOLD-Gelee.

Äußerst gelungene Kombination, passender Kuchen zum Frühstück oder als Kompliment zum Kaffee.

ФРЕНСКА БАБА САВАРИН

Френски сиропиран сладкиш с голяма традиция, известен във Франция от 18и век.

Голяма трайност, богат вкус, много интересно и различно „агресивно“ сиропирано тесто.

Разновидност на СТАБИЛНО ШОКОЛАДОВО КРЕМЕ като декорация,

осигурява отлична структура, визия и вкус.

АНГЛИЙСКИ КЕЙК_ПУДИНГ

Представяме Ви един класически Английски Коледен сладкиш, с много богат и характерен вкус. Характеризира се освен с полусверична форма и с влажна, леко дъвчеща кейкова структура, обогатена с ферсипан „Оденбейк”. Благодарение на плодовете и подправките, се получава един много характерен и неповторим вкус. При поднасяне със сладкарски крем Брюле, се отварят още повече вкусовете и се достига до по- високо ниво на наслада.

АВСТРИЙСКИ СИНАМОН РОЛС / КАНЕЛЕНИ РОЛЦА

Много пухкаво вкусно маяно / йогурт козуначено немско тесто, в форма на руло

което включва като спирал специална термоустойчива много вкусна и ароматна

кремообразна канелена паста която не изсъхва след печене

303%20crostata-alla-marmellata_edited.pn

WALDFRUCHT - Frola Nudeln mit Sahne

Der traditionelle italienische Linsen-Knusperteig „PASTA FROLA“ wird mit einem Kuchen kombiniert

RICHKRIM Konditorcreme (Backrezept) und Obst in Gelee. Äußerst erfolgreich

Kombination geeignet süßer Kuchen oder Kompliment zum Kaffee.

LEMON LINER-CAKE KUCHEN

Auf einem knusprigen Liner-Keks-Boden, traditioneller saftiger RICHKREM-Kuchen kombiniert mit ZITRONENCREME-Sorte „POROS“. Berühmtes Gebäck in Belgien.

Sorten mit anderen BACBEL-Früchten (Himbeeren, Walderdbeeren usw.), wenden Sie sich an ALMA LIBRE.

gratis-png-tarta-de-crema-pastel-de-mere

SENTAS KUCHENÄPFEL

Berühmter holländischer Kuchen mit JONA GOLD APFEL

in ganz Mitteleuropa vertrieben ist ein CLASSIC in European

Konditoreien und Cafeterias.

Traditionelle KEZE / KÄSEKUCHEN

Auf einem knusprigen Liner Biskuitteig, die berühmte deutsche Frischkäsecreme.

Hier präsentieren wir neben dem klassischen Rezept KEZE österreichische Sorten

mit Joghurt, mit knusprigem Stroysel on top, mit Früchten in Sahne oder on top u

271%20%20torta%20keze%20tseresi%20HR_edi

КЕЗЕ ЧИЙЗКЕЙК ЛИМОН-ЯГОДА.

Немското класическо сладкарство (кезе) се среща с класическото френско сладкарство!

Върху хрупкаво линзер тесто от британско масло, поставяме етаж (4см.) от млечен, яйчен крем сиренестабилизиран с класическа основа за немско КЕЗЕ (кезекухен).

Впечатляваща заливка ЖЕЛЕ-КУЛИ от пюре ягоди и плодове от диви ягоди.

Traditionelle BLENKUCHEN (Sorte KEZE).

Auf "nasser" Sahnetorte RICHKREM, der berühmten deutschen SAHNE ZYRENE zum Backen von KEZE.

Oberfrüchte zum Backen Art und Menge nach Belieben.

Es wird normalerweise in einer großen Pfanne gebacken und in Stücke geschnitten serviert.

HAUSGEMACHTER AMERIKANISCHER "KÄSEAKE"

Traditioneller, klassischer hausgemachter Käsekuchen.

Traditioneller amerikanischer Nasskuchen RICHKRIM, homogenisiert mit

ORIGINAL AMERIKANISCHE CHISCREAM ELEVIR UND MILCH.

Optional fügen wir Obst in BACBEL-Gelee hinzu.

ВИЕНСКА СЛАДКА ФОКАЧА с ДОЛЧЕ ВИВО

Маяно сладко тесто с френско масло 82% БАУРАЛИЯ от региона на БРЕТАНИ получава други вкусови качества с включване на изпечени трици и зародиш (ИНФИБРА). Сладката традиционна италианска фокача с плодове става известна в Австрия като ВИЕНСКА ФОКАЧА.

„MAYA CREAM CAKE“ (optional mit Kakao)

In Struktur und Geschmack unterschiedlicher Kuchen, basierend auf Hefe und sehr feinen Mehlen:

„Yogafain“ und „Süßwarenmehl“. Frische Eier und Butter, die obligatorischen Zutaten für die Gestaltung der hausgemachten Textur des Kuchens.

410%20recipe_main_akis-petretzikis-gemis

TRADITIONELLE GRIECHISCHE CARIDOPITA

Ganz besonderer FLUFFY, SOFT, SYRUPED Kuchen-Schokoladen-Teig,

danke an Eiweiß.

Walnüsse sind die Hauptnuss des alten traditionellen griechischen hausgemachten Gebäcks,

die Menge.

AMERIKANISCHE SPENDE

Klassische amerikanische Donuts in Spezialöl frittiert SHORTENING.

Wenden Sie sich für Glasuren, Dekorationen und Füllungen an die Händler und Technologen von ALMA LIBRE

GRIECHISCHE TRADITIONELLE LUKUMAS

Manche nennen sie „griechische Spender“.

In Öl frittierter (Fritteuse) Hefeteig, hergestellt aus sehr feinen Spezialmehlen

FARINA aus Weichweizen und LIMNOS aus Hartweizen,

getränkt in Honig, Schokolade oder andere ..

DEUTSCH BERLINI

Manche nennen sie „deutsche Donuts“.

Ofengebackener Hefeteig aus sehr feinen Spezialmehlen

YOGOFINE oder BRIOSH mit speziellen Frucht- oder Pralinenfüllungen

Hier präsentiert ALMA LIBRE mehrere Rezepte und Anwendungen aus unzähligen in Europa.

Wenden Sie sich für weitere Informationen an die Techniker von ALMA LIBRE.

FRANZÖSISCHES SCHOKOLADENSOUFLE.

Bei hoher Temperatur backen, damit er in der Mitte flüssig bleibt. Heiß servieren.

Alte französische Technologie für Kuchenkuchen aus hochwertigen Mehlen und Decken

kombiniert mit Milchcreme für sehr hohe Qualität und stabile Strukturen.

Thick Schokoladengeschmack, mit der Wirkung von flüssiger Schokoladencreme in der Mitte.

FRANZÖSISCHES WEISSES SCHOKOLADENSOUFLE "WEISSE LAVA"

Bei hoher Temperatur backen, damit er in der Mitte flüssig bleibt. Heiß servieren.

Alte französische Technologie für Kuchen aus hochwertigem Mehl und WEISSER Kuvertüre

kombiniert mit Milchcreme für sehr hohe Qualität und stabile Strukturen.

Solid WEISSER Schokoladengeschmack, mit der Wirkung von flüssiger WEISSER Schokoladencreme in der Mitte.

FRANZÖSISCHES WEISSES SCHOKOLADENSOUFLE "KARAMEL"

Bei hoher Temperatur backen, damit er in der Mitte flüssig bleibt. Heiß servieren.

Alte französische Technologie für hochwertige Tortenkuchen WEISSE Kuvertüre und KARAMELL

kombiniert mit Milchcreme für sehr hohe Qualität und stabile Strukturen.

Dense WEISSER Schokoladen-Karamell-Geschmack, mit der Wirkung von flüssiger WEISSER Schokoladen-Karamell-Creme in der Mitte.