царевични хлябове с квас

ΨΩΜΙΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ / ΦΑΣΟΛΙΑ / ΠΟΛΕΝΤΑ

Το καλαμποκάλευρο είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, αλλά ταυτόχρονα είναι πηγή άλλων τύπων πρωτεϊνών που χρειάζονται.

για το ανθρώπινο σώμα. Περιέχει μεγάλη ποσότητα αδιάλυτων φυτικών ινών (11%) βοηθώντας στην καλή λειτουργία του στομάχου, προϋπόθεση για απώλεια βάρους. Περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες που παρέχουν ισχυρή καρδιοπροστατευτική και αντιλιπιδαιμική δράση.Το ψωμί καλαμποκιού 100% (bobota) έχει εξαιρετικά αδύναμη δομή χωρίς όγκο και ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά. Η ALMA LIBRE, προσφέρει πολλές συνταγές με 40-60% κορν φλάουρ για να διατηρείται δείκτης ποιότητας και φλοίρου καλαμποκιού την ίδια στιγμή

ισχυρό στη δομή, νόστιμο ψωμί καλαμποκιού-σίτου.

ΕΔΩ, περιμένετε μια νέα συνταγή για ΨΩΜΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ

ЦАРЕВИЧЕН ЗАКВАСЕН ХЛЯБ

Много вкусен заквасен царевичен хляб, основан на царевични брашна, царевични гранули и високопротеиниво брашно от твърда пшеница ЛИМНОС. Натуралната пшенична квас и букет от 15 подправки (майзано спеис) придават богати природни аромати и неповторими вкусове,

GRANOPAN MAIZANO: ΨΩΜΙ ΓΟΥΡΙ ΚΑΙ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΨΩΜΙΟΥ

Με το GRANOPAN MAIZANO μπορείτε να παράγετε οποιοδήποτε είδος αρτοποιίας ή αρτοποιείο με έντονο χαρακτήρα καλαμποκιού: ψωμιά, ρολά σάντουιτς, μπαγκέτες, ψωμάκια τοστιέρας, σνακ, κουλουράκια, πίτες, σνακ από καλαμπόκι! Τα κοκκοποιημένα σωματίδια καλαμποκιού αναμεμειγμένα με ηλιόσπορους δημιουργούν μια μοναδική χρυσή πολύ ελκυστική απόχρωση σε όλα τα προϊόντα που φτιάχνονται με GRANOPAN MAIZANO και το πολύ ιδιαίτερο μπαχαρικό "majano space" παρέχει μια πολύ χαρακτηριστική και ελαφριά πικάντικη απόχρωση

ΧΡΥΣΟΨΩΜΙ ΠΡΙΓΚΙΠΑΣ

Σας παρουσιάζουμε ένα μοντέρνο "Cornbread-Goldmies". Ο συνδυασμός κορν φλάουρ υψηλής ποιότητας, θρυμματισμένοι σπασμένοι κόκκοι καλαμποκιού και ηλιόσποροι, σε ακριβείς αναλογίες, μας χάρισε μια μοναδική γεύση και άρωμα ψωμιού. Η παραγωγή είναι πολύ γρήγορη και πάντα σταθερής ποιότητας. Ένα πολύ ωραίο καθημερινό ψωμί.

ΨΩΜΙ ΨΩΜΙ ΤΗΓΑΝΙ-0-MAISE

Σας παρουσιάζουμε ένα ευρωπαϊκό κλασικό με πάνω από 30 χρόνια ιστορίας. Ο συνδυασμός κορν φλάουρ υψηλής ποιότητας, κόκκους καλαμποκιού baby (μίνι) και ηλιόσποροι στις σωστές αναλογίες ενδιαφέρει πολύ τον τελικό χρήστη. Με τα χρόνια, το Pan-O-Maize έχει γίνει ανάλογο του ψωμιού καλαμποκιού σε αρτοποιεία στην Ευρώπη.

ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΨΩΜΙ

Ένα καθημερινό, κλασικό χωριάτικο ψωμί από καλαμπόκι. Που δίνουν στο ψωμί τη χαρακτηριστική γεύση και άρωμα που θαυμάζει κάθε θαυμαστής του ψωμιού καλαμποκιού.

ΨΩΜΙ ΧΡΥΣΟΣ ΚΟΡΝ

Σας παρουσιάζουμε ένα μεσογειακό «Golden Corn Bread». Ο συνδυασμός κορν φλάουρ υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και σκληρού σίτου μας δίνει έναν έντονο βιοτεχνικό χαρακτήρα του τελικού προϊόντος. Με γεύση και άρωμα τόσο χαρακτηριστικό κάθε καλού ψωμιού καλαμποκιού, με πυκνό ελαφρώς υγρό περιβάλλον και πηχτή τραγανή κρούστα.

​