top of page

ΤΟΥΡΤΕΣ - MUFFINS 

Τα κέικ και οι ποικιλίες (muffins, whips, cupcakes κ.λπ.) είναι υποχρεωτικά προϊόντα

για κάθε αρτοποιείο, κάθε ζαχαροπλαστείο, κάθε σνακ μπαρ, καφετέρια ή εγκατάσταση HORECA. 

Σε θερμοκρασία δωματίου, αποθηκεύστε σε κλειστά βάζα ή ράφια από πλεξιγκλάς

έχουν διάρκεια ζωής μεγαλύτερη από δέκα ημέρες (χωρίς συντηρητικά και τεχνητά πρόσθετα).

Οι προσφορές του ALMA LIBRE που ακολουθούν ανταποκρίνονται σε όλες τις προσδοκίες

για την ΥΨΗΛΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΠΛΗΡΗΣ ΣΕΙΡΑ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΤΟΥΡΤΩΝ

παρέχοντας πρόσθετο κύκλο εργασιών, καλύπτοντας τις πραγματικές ανάγκες των καταναλωτών. 

Capture_edited_edited_edited.png

in this   video

πλήρεις πληροφορίες

για «γλυκό επάνω

θερμοκρασία δωματίου",

συσκευασίας

και αποθήκευση

Capture.PNG

ΕΡΧΟΝΤΑΣ ΕΔΩ, ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟΥΡΤΕΣ ΚΑΙ MUFFINS

ПЛОДОВ КРЕМ КЕЙК

РИЧКРЕМ кейк, произведен с НАТУРАЛНО ПЛОДОВО ПЮРЕ (вместо вода) факт което

придава на РИЧКРЕМ кейк още по богат вкус, с натурални плодови нюанси и много богати аромати. Плодовия крем КРЕМЕ поставен върху кейк превръща кекса на пълноценен сладкиш, а плътната шоколадова заливката ЧОКОСИЛК или КОВЕР от горе  освен че осигурява още п богат вкус, запечатва сладкиша осигурявайки по естествен път голяма трайност и привлекателна визия. 

изтеглен файл_edited_edited_edited.png
17-1_edited.png

ЯГОДОВ  РИЧКРЕМ с  КРЕМЕ ШОКОЛАД   / CAKE FRAISIER

Влажен американски КРЕМОВ КЕЙК с вкус ванилия от високо-протеинови канадски брашна и тройно рафиниран РАПИЧНО ОЛИО, осигуряващи КРЕМОВА и ЕФИРНА СТРУКТУРА,богат ВКУС, с голяма трайност. ДЕЛИПЕЙСТ ЯГОДА ФАБРИ осигурява много характерен и природен вкус и аромати.  Заливка с плътно и много вкусно велурени шоколадови покрития: ЧОКОСИЛК ШОКОЛАД (180813),  КОВЕР КАКАО/ЛЕШНИК (180829), БЯЛ ВЕЛУР ШОКОЛАД (180830).

изтеглен файл_edited_edited_edited.png
fraiser cake_edited.png
film-retsepti sladkartsvo.PNG
film-retsepti sladkartsvo.PNG
17-3_edited.png

БОЛОРЕЙ / ПОРТОГАЛСКИ КЕИК

Влажен кейк основан на високопротеинови канадски брашна от мека пшеница

което обработен с рапично олио КАНОЛА  и РОМ ЛУКСАРДО се превръща в КРЕМ – КЕЙК в устата.

Стафиди, портокалови кори. орехи и шоколадови капки в кеиковото тесто,

са необходими за да предадат характерните черти на португалския кейк БОЛО РЕЙ.

изтеглен файл_edited_edited_edited.png
film-retsepti sladkartsvo.PNG
болореи.png
407 kanakis 2.PNG
RICH%20CREAM%20VANILIA%20100_edited.png

"CANCLE RICH CREAM" CAKE  ΒΑΣΗ ΒΑΝΙΛΙΑΣ

Wet American Vanilla CREAM CREAM με καναδικό αλεύρι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη

και τριπλό εξευγενισμένο κραμβέλαιο, παρέχοντας ΚΡΕΜΑ και ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΔΟΜΗ,

πλούσια ΓΕΥΣΗ, με μεγάλη αντοχή. ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ, παρασκευάζεται με φρέσκα αυγά.

Ιδανική δομή για μάφιν, παντεσπάνι και αρτοσκευάσματα.

Για πληροφορίες βίντεο, κάντε δεξί κλικ.

film-retsepti sladkartsvo.PNG
RICH%20CREAM%20VANILIA%20200_edited.png

"RICHCREM" CAKE BASE  ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Wet American CREAM CAKE με γεύση CHOCOLATE  (6,3% κακαο) από καναδικά αλεύρια υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη και τριπλό εξευγενισμένο κραμβέλαιο, παρέχοντας ΚΡΕΜΑ ΚΡΕΜΑ και ΚΡΕΜΑ

πλούσια ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΗ ΓΕΥΣΗ, με μεγάλη αντοχή. ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ, παρασκευάζεται με φρέσκα αυγά.

Ιδανική δομή για CHOCOLATE  muffin, παντεσπάνι και κέικ.

Για πληροφορίες βίντεο, κάντε δεξί κλικ.

film-retsepti sladkartsvo.PNG
111_edited.png
112_edited.png

"SENTAS" ΓΕΡΜΑΝΙΚΟ ΚΕΙΚ  ΒΑΣΗ ΒΑΝΙΛΙΑΣ (με κραμβέλαιο ή βούτυρο)

Πολύ πλούσιο σε κέικ αυγών, με σταθερή δομή χαρακτηριστική της Γερμανίας και της Κεντρικής Ευρώπης

κέικ, από ψιλό αλεύρι, παρασκευασμένα με τριπλό ραφιναρισμένο κραμβέλαιο, δίνοντας κρέμα

και ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΔΟΜΗ, πλούσια ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΗ ΓΕΥΣΗ, με μεγάλη αντοχή. ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ, παρασκευάζεται με την προσθήκη φρέσκων αυγών. Πολύ γρήγορη παραγωγή! Κατάλληλο για μάφιν.

Το κέικ Sentas περιέχει αυγά σε σκόνη και είναι κατάλληλο για την παραγωγή κέικ σε αντικείμενα που

δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ή να προσθέσετε φρέσκα αυγά.

film-retsepti sladkartsvo.PNG

SENTAS GERMAN CAKE  ΒΑΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ (με κραμβέλαιο ή βούτυρο)

Πολύ πλούσιο σε κέικ αυγών, με σταθερή δομή χαρακτηριστική της Γερμανίας και της Κεντρικής Ευρώπης

κέικ, από ψιλό αλεύρι, παρασκευασμένα με τριπλό ραφιναρισμένο κραμβέλαιο, δίνοντας κρέμα

και ΟΥΣΙΑΣΤΙΚΗ ΔΟΜΗ, πλούσια σε ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΗ ΓΕΥΣΗ (6,3% κακαο) με μεγάλη αντοχή. ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ, παρασκευάζεται με την προσθήκη φρέσκων αυγών. Πολύ γρήγορη παραγωγή! Κατάλληλο για μάφιν σοκολάτας. 

Το κέικ Sentas περιέχει αυγά σε σκόνη και είναι κατάλληλο για την παραγωγή κέικ σε αντικείμενα που

δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ή να προσθέσετε φρέσκα αυγά.

film-retsepti sladkartsvo.PNG
201_edited.png
rich%20cream_edited.png
28235025_821456614708122_479428513658359
732_edited.png
08897_Enlarge_edited.png

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΒΑΣΗΣ ΑΥΣΤΡΙΑΚΗΣ ΤΟΥΡΤΑΣ "ΜΑΥΡΗ SOFT".

Πολύ γρήγορη, σταθερή και οικονομική παραγωγή σοκολατένιων κέικ και μάφιν

με αντοχή και εξαιρετική όραση.

Βάση για πολυάριθμα κέικ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΕΙΚ και εφαρμογές. 

film-retsepti sladkartsvo.PNG
130_edited.png
131_edited.png
132_edited.png

ORIGINAL BROWNY

Το περίφημο κέικ brownie κέικ σοκολάτας BROWNY σύμφωνα με πρωτότυπη συνταγή με πολύ πυκνό

Πλούσια δομή σοκολάτας. Κατάλληλο για καφέ, για γλυκό πρωινό και πολύ καλό πυκνό

floor  αντί για παντεσπάνι για κέικ και εφαρμογές ζαχαροπλαστείου. 

film-retsepti sladkartsvo.PNG
BRAUNNIIE%20DDD_edited.png
200_edited.png
RICH%20CREAM%20VANILIA%20100_edited.png

"RICHCREM SHORTFAT" CAKE  ΒΑΝΙΛΙΑ ΒΑΣΗΣ

Wet American Vanilla CREAM CREAM με καναδικό αλεύρι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη

και μη ενυδατωμένο φοινικέλαιο SHORTFAT (κλασματωμένο), παρέχοντας ΚΡΕΜΑ και ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΔΟΜΗ, πλούσια ΓΕΥΣΗ, με μεγάλη αντοχή. ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ, παρασκευάζεται με φρέσκα αυγά.

Ιδανική δομή για παντεσπάνι και κέικ.

film-retsepti sladkartsvo.PNG
RICH%20CREAM%20VANILIA%20200_edited.png
105.PNG
105.PNG
106.PNG
205.PNG

ΤΟΥΡΤΕΣ ΜΕ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Σε κάθε κέικ δομής, RICHKRIM, SENTAS, BLACK SOFT με άρωμα βανίλιας ή σοκολάτας από αλεύρια Καναδά υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και τριπλό ραφιναρισμένο RAPE OIL, παρέχοντας ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΔΟΜΗ, 78-9% bb3b-136bad_5cf8b395-136bad_5cf5580d -136bad5cf58d_ γεύση σοκολάτας, τραγανότητα και εξαιρετική όραση. ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ, παρασκευάζεται με φρέσκα αυγά.

115%20chip2_edited.png
116%20Chocolate-chip-cake-1912_edited.pn
film-retsepti sladkartsvo.PNG
127%20keik_edited.png
rrrrrr_edited.png

ΤΟΥΡΤΕΣ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΑΛΚΟΟΛ

Σε κάθε κέικ δομής, RICHKRIM, SENTAS, BLACK SOFT με γεύση βανίλια ή σοκολάτα από αλεύρι Καναδά υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, τριπλό εξευγενισμένο κραμβέλαιο, παρέχοντας ΚΡΕΜΑ και ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΔΟΜΗ, ορισμένες συνταγές με τεχνολογία σιροπιού αλκοόλ

προσφέρουν υπέροχες γεύσεις και αρώματα. Εδώ, μια αντιπροσωπευτική συνταγή με ROM

film-retsepti sladkartsvo.PNG
Capture_edited.png
128%20keik_edited.png

"OILY MAYAN CAKE"   (προαιρετικά με κακάο)

Διαφορετικό σε δομή και γεύση κέικ, με βάση τη μαγιά και τα πολύ λεπτά αλεύρια: «γιογκοφίνη» και «αλεύρι ζαχαροπλαστικής». Φρέσκα αυγά και βούτυρο, τα υποχρεωτικά  συστατικά για τη διαμόρφωση ενός σπιτικού κέικ. Προαιρετικά,   καλύπτουμε το κέικ με ειδική κρέμα ζαχαροπλαστικής, βούτυρο και ζάχαρη, μετατρέποντας το κέικ σε κέικ._cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad_5cf5

film-retsepti sladkartsvo.PNG
170_edited_edited.png

GINGER BRAD με ΓΕΜΙΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Wet American CREAM CANDY με γεύση βανίλια και GINGER   και τριπλό εξευγενισμένο κραμβέλαιο, παρέχοντας ΚΡΕΜΑ και ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΔΟΜΗ, πλούσια. Ένα ειδικό κάλυμμα από ΓΑΛΛΙΚΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΦΑΚΕΛΟ "SEMUA" προσφέρει ανθεκτικότητα, εξαιρετική όραση και πολύ πλούσια σοκολατένια γεύση.

ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ, παρασκευάζεται με φρέσκα αυγά.

170_edited.png
film-retsepti sladkartsvo.PNG
mafins_edited.png
pastelero%20karamel_edited.png
163_edited.png
158_edited.png
unnamed.png
191%20%20%201706359-picture-of-redvelvet
3015-whoopie-pies-square_edited.png

MUFFINS

Με τις ίδιες συνταγές σε βάσεις κέικ "RICHKRIM", "SENTAS" και "BLACK SOFT"

και λίγο διαφορετικό τρόπο ψησίματος (υψηλότερη θερμοκρασία σε λιγότερο χρόνο),

προαιρετικά με φρούτα, σταγόνες σοκολάτας, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα ή άλλα, 70-150 γρ. σε μια κάψουλα,

παίρνουμε τα περίφημα MUFFINS με πολύ σταθερή δομή και εξαιρετική γεύση.

Εδώ, μερικές muffins  συνταγές και εφαρμογές, στην ταινία με το δεξί κουμπί με βασικές πληροφορίες για τα muffins.

      _cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf -bb3b-136bad5cf58d_   _cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_   _ccb13655cc

film-retsepti sladkartsvo.PNG

CUP-CAKES

Με τις ίδιες συνταγές σε βάσεις κέικ "RICHKRIM", "SENTAS" και "BLACK SOFT"

και λίγο διαφορετικός τρόπος ψησίματος (υψηλότερη θερμοκρασία σε λιγότερο χρόνο, σε διπλές μορφές),

προαιρετικά με φρούτα, σταγόνες σοκολάτας, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα ή άλλα, 70-150 γρ. σε μια κάψουλα,

απαραίτητα με ειδικές συνταγές λαδόκρεμες στην ισοπεδωμένη επιφάνεια

παίρνουμε τα περίφημα CUP-CAKES με πολύ σταθερή δομή και εξαιρετική γεύση.

Εδώ, μερικές   recipes και εφαρμογές, στην ταινία δεξί κλικ με βασικές πληροφορίες.

film-retsepti sladkartsvo.PNG
159.png
160_edited.png
dawn_exceptional_rh_richcreme_vanilla_cr

ODENBAKE / ΚΕΙΚ ΠΑΣΤΕΛΕΡ

Αμύγδαλο FARZIPAN  ODENBAKE  ομογενοποιημένο σε συγκεκριμένη δόση

και η τεχνολογία με το κέικ  base (RICHKRIM, SENTAS ή άλλο) παρέχει ένα πολύ ιδιαίτερο

και λαχταριστό ΚΕΙΚ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ.

Το γλάσο καραμέλας  SPASELERO σφραγίζει τέλεια προσφέροντας αντοχή και γεύση.

film-retsepti sladkartsvo.PNG
172_edited.png

CUP-CAKE RED VELVET με τυρί κρέμα

Κλασικό αμερικάνικο ΚΟΚΚΙΝΟ ΒΕΛΟΥΔΟ MUFFIN με ΚΡΕΜΤΥΡΙ. 

Πολύ νόστιμο ΚΕΙΚ RED VELEVT με φρούτα και σοκολάτα με αυθεντικό ΚΡΕΜ ΤΥΡΙ.

190%20%20%201398158-red-velvet-cake-cupc
film-retsepti sladkartsvo.PNG

"UYPIZ CAKE  - WHOOPIES"

Πολύ νόστιμο κέικ "take eguei"  , βολικό για φαγητό στο δρόμο με όλα τα χαρακτηριστικά

ένα υγιεινό πρωινό για παιδιά και ενήλικες.

RED%20VELVET%20WHIPPIES_edited.png
film-retsepti sladkartsvo.PNG
155 muffins.PNG
157 CUPCAKES.PNG
4444.PNG

МЪФИНИ И КЕЙК С БИО-КАНАБИС (СЕТИВА КОНОП) 

Със същите рецепти на кейкови основи "РИЧКРИМ", "СЕНТАС", "БЛЕК СОФТ" или друга

с добавяне на 3-5% БИО-КОНОПЕНО БРАШНО получаваме изключително здравословни

и впечатляващи на визия мъфини и кейкове с големи маркетингови възможности.

Тук, представителна рецепта с КАНАБИС СЕТИВА и богата информация 

film-retsepti sladkartsvo.PNG
180_edited.png
210.PNG
bottom of page