

VISUAL ΕΡΓΑ
ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ALMA LIBRE
ΜΑΖΙ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΟΥΜΕ ΤΑ ΟΝΕΙΡΑ ΣΑΣ!
Σε αυτή την πρωτοποριακή, εξειδικευμένη BASE-PAGE
παρουσιάζουμε επαγγελματίες δοκιμασμένους και διάσημους
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΣΤΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ
επιλεγμένο από το Συμβουλευτικό Κέντρο ALMA LIBRE.
Οι τεχνολογίες στις συνημμένες συνταγές είναι πλήρως συμβατές
με τις δυνατότητες των επιλεγμένων συγκεκριμένων πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται,
επαγγελματική προϋπόθεση για την επίτευξη του υψηλότερου δυνατού
και ασυμβίβαστη ποιότητα των τελικών προϊόντων.
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΜΕ ΤΙΣ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΕΣ ΤΟΥΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ
ΕΔΩ, ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ, ΠΗΓΑΙΝΟΥΝ ΧΕΡΙ-ΧΕΡΙ
ΜΕ ΤΙΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ.
Κουμπιά στην επάνω σειρά:
"ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ", "ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ", "ΑΝΑΦΟΡΕΣ", "ΣΑΣ ΠΡΟΣΚΑΛΟΥΜΕ", "ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ", "ΓΛΩΣΣΑΡΙΟ" και "ΕΠΑΦΕΣ"
είναι ελεύθερη πρόσβαση.
Για πρόσβαση στα άλλα κουμπιά
«ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ»
κάντε προσωπική εγγραφή ΕΔΩ
και επικοινωνήστε με τους technologists
και οι έμποροι της ALMA LIBRE,
για να ελευθερώσετε χώρο στο system
και παρέχουμε σε you πλήρη πρόσβαση
μετά την κλήση σας:
τηλέφωνο 0878984887, 0878257904, 0878690025,0878444715,0878285358,
0878257901,0878338249,0878104998.


.png)

ВИЖТЕ
ВИДЕОРЕЦЕПТИ
АБОНИРАЙТЕ СЕ
ПРОФЕСИОНАЛНИ РЕЦЕПТИ, ВИДЕОРЕЦЕПТИ, ТЕХНОЛОГИИ И АПЛИКАЦИИ_cc781905 -5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_
ΤΟΥΡΤΕΣ
ΕΝΤΡΕΜ
ΨΩΜΙ
ΣΚΑΦΟΣ
ΜΟΥΣΕΣ
ΓΛΥΚΑ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟΣ
ΨΩΜΙΑ
ΙΤΑΛΙΚΟ ΚΑΦΕ "PASCUCCI"
και ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΦΕ
BONBONI
ΓΛΥΚΑ
ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΨΩΜΙΟΥ
ΣΝΑΚ
ΤΑΡΤΕΣ
ΤΑΡΤΑΛΕΤΕΣ
ΠΡΩΙΝΑ
ΒΙΕΝΝΕΖΟΥΑΡΙ
ΣΙΡΟΠΙ
ΓΛΥΚΑ ΑΠΟ ΑΝΑΤΟΛΗ
ΔΑΓΚΩΜΑ
BRUSSELS SOLETI
ΠΑΓΩΤΟ
ΠΑΓΩΤΟ
ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ
ΠΙΤΣΑ ΦΩΚΑΧΙ
ΕΙΔΙΚΟ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ
ΓΙΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ, ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ HORECA
VEGAN, ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ,
γλυκού ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ
ΜΠΙΣΚΟΤΑ
ΓΛΥΚΑ ΤΟΥΡΤΩΝ
ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ
ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ
ΜΠΙΣΚΟΤΑ
KUKIS και ΜΠΑΡ
ΕΙΔΗ ΥΓΙΕΙΝΗΣ
ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ
ΨΩΜΙ ΤΟΣΤΕΡ
Τα πολύ λεπτά αλεύρια με χαμηλή κοκομετρία ζυμώνονται με πολύ ιδιαίτερο τρόπο, συνήθως με λίγο ψιλό λίπος
για να αποκτήσετε την πορώδη, πολύ μαλακή εσωτερική δομή σουέτ και λεπτό πολύ απαλό φλοιό.
Το χρυσό ή ασημί αποτέλεσμα σε μια φέτα ψωμί τοστιέρα στο φως υποδηλώνει μια αιθέρια υφή
που μπορούμε να πετύχουμε με τα ειδικά αλεύρια, τις πρώτες ύλες και την τεχνολογία που προσφέρει η ALMA LIBRE.
Αυτό είναι το ΚΛΑΣΙΚΟ ΨΩΜΙ ΤΟΥΣΤΕΡ!
Το ALMA LIBRE, με αλλαγές στις συνταγές και την τεχνολογία, μπορεί σχεδόν οποιοδήποτε ψωμί ολικής αλέσεως, ολικής αλέσεως ή άλλο
να του χαρίσει έναν ΧΑΡΑΚΤΗΡΑ TOAST. Εδώ, παρουσιάζουμε μόνο μερικές από τις recipes που έχουν υποστεί επεξεργασία στο ALMA LIBRE.
ΕΔΩ, περιμένετε μια νέα συνταγή για ψωμί τοστιέρα

ΚΛΑΣΙΚΗ ΤΟΣΤΕΡ ΨΩΜΙ (BACOM-TOPBAKE)
Κλασικό ψωμί τοστιέρας με το χαρακτηριστικό κλασικό ψωμί τοστιέρα:
-πυκνή και πολύ αφράτη εσωτερική δομή, την οποία επιτυγχάνουμε μόνο με 0,5% TOPBAKE NEU.
-πολύ πλούσιο σε λιπαρά για να αποκτήσει το χαρακτηριστικό χρυσαφένιο μαύρισμα της φέτας μετά το ψήσιμο
και πολύ ευχάριστο άρωμα λόγω των βιομηχανιών POP.
-με πολύ μεγάλη αντοχή, χάρη στο INVERTO SUGAR, που μας δίνει καλύτερη απορρόφηση
και κλειδώνοντας το νερό στο προϊόν και το BACOM 100.


ΚΛΑΣΙΚΟ ΨΩΜΙ ΤΟΣΤ - "ΛΗΜΝΟΣ" ΤΟΣΤ ΨΩΜΙ με "τοστ 10% UNIFERM"
Μόνο το 10% στο αλεύρι του προϊόντος "BANS-BURGER- HOTDOG-TOAST 10%" UNIFERM κωδικός 210351 είναι αρκετό για τελικά προϊόντα με: -πολύ λεπτό -πολύ λεπτόρρευστο, μαλακό, μαλακό. εσωτερικό ισχυρή δομή με ελαστικότητα -πολύ ελαφριά και ευχάριστη γεύση -υγιεινό και αρωματικό αποτέλεσμα -υψηλή αντοχή
(χωρίς συντηρητικά)
Με «TOAST 10% UNIFERM» σε συνδυασμό διαφορετικών αλεύρων (πολύσπορα, ολικής αλέσεως,
ΛΗΜΝΟΣ από σκληρό σιτάρι και άλλα) μπορούμε να πάρουμε πολλές ποικιλίες ΨΩΜΙ ΤΟΑΣΤΕΡ


ΨΩΜΙ ΤΟΣΤ ολικής αλέσεως - "CARVELI" με "τοστ 10% UNIFERM"
Μόνο 10% σε ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΡΒΕΛΙ ΟΛΙΚΗΣ ΣΙΤΑΡΙΟΥ από το προϊόν
"BANS-BURGER-HOTDOG-TOAST 10%" Ο κωδικός UNIFERM 210351 επαρκεί για τελικά προϊόντα με:
ΨΩΜΙ Τοστ ολικής αλέσεως με πολύ λεπτή μαλακή κρούστα - πορώδες, ομοιογενές, σπογγώδες μέσα
-ισχυρή δομή με ελαστικότητα -πολύ ελαφριά και ευχάριστη γεύση.
Με «TOAST 10% UNIFERM» σε συνδυασμό διαφορετικών αλεύρων (πολύσπορα, ολικής αλέσεως,
ΛΗΜΝΟΣ από σκληρό σιτάρι και άλλα) μπορούμε να πάρουμε πολλές ποικιλίες ΨΩΜΙ ΤΟΑΣΤΕΡ


ΨΩΜΙ ΤΟΣΤ ΠΟΛΥΣΚΗΡΟΥ ΜΕ ΤΟΥΣ "ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΥΝΑΜΗ"
Σας παρουσιάζουμε μια ενδιαφέρουσα εφαρμογή του Toaster Bread, δηλαδή το "Toaster Chia Bread". Διαθέτοντας όλα τα χαρακτηριστικά ενός καλού ψωμιού τοστιέρα, πολύ απαλή και ελαστική κρούστα με αφράτη, σπογγώδη μέση. Αλλά πολύ πιο λειτουργικό και υγιεινό. Με τη χαρακτηριστική γεύση και άρωμα των ψωμιών chia.


ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟ ΨΩΜΙ ΤΟΣΤ ΠΟΛΥΣΚΗΡΟΥ "VITAL"
Σας παρουσιάζουμε ένα λειτουργικό, πολύσπορο "Toaster Bread Vital".
Πολύ αφράτο, με λεπτή ελαστική κρούστα και μεγάλη αντοχή.
Πλούσιο σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και πολλές φυτικές ίνες.


ΤΟΣΤΕΡ ΨΩΜΙ ΑΠΟ ΚΟΡΝ
Σας παρουσιάζουμε ένα λειτουργικό, πολύσπορο «Ψωμί τοστιέρας με χαρουπιάλευρο». Πολύ αφράτο, με λεπτή ελαστική κρούστα και μεγάλη αντοχή. Πλούσιο σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, πολλές φυτικές ίνες και όλα τα χαρακτηριστικά υγείας του ROZHKOV.


МНОГОЗЪРНЕСТ КЕРНЕРКРУСТЕ ТОСТ
Представяме един многозърнест тостерен хляб „КЕРНЕРКРУСТЕ”, който е подходящ за ежедневна консумация. Характеризира се с всички предимства на тостерните хлябове. Много пухкава, мека средина с много меки лесно смилаеми семена. Тънка нежна кора и голяма трайност. Подходящ както за директна консумация, така и за препичане и предлагане като сандвич, клуб сандвич и т.н.



ЯПОНСКИ ТОСТЕРЕН БРИОШ
Японският тост е един много вкусен бриош-тост. С характеристиката на тостерен хляб, тънка кора и много мека и въздушна средина, но с така характерния за бриоша леко кремава средина. Вкуса му е като на бриош, неутрален и леко плътен. С този продукт ще може да задоволите нуждите и най- претенциозните Ви клиенти.

.png)

ETHNIC BRADS
Το ψωμί έχει ιστορία πάνω από δέκα χιλιάδες χρόνια και η ιστορία του αναπτύσσεται μαζί με την history του πολιτισμού κάθε γεωγραφικής περιοχής. Στις διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες διαφορετικών περιοχών, στις διαφορετικές γαστρονομικές συνήθειες που αναπτύχθηκαν με το πέρασμα των αιώνων σε αυτές τις περιοχές, γεννήθηκαν συνταγές με κρέας ψωμιού, πολύ χαρακτηριστικές σε κάθε γεωγραφική περιοχή.
συχνά ανάλογα με τα εθνικά χαρακτηριστικά κάθε διαφορετικής χώρας.
ΕΔΩ, παρουσιάζουμε τυπικές εθνικές συνταγές για ψωμιά.
ΕΔΩ, περιμένετε μια νέα συνταγή για ΕΘΝΙΚΟ ΨΩΜΙ
"MAMA CHIABATA" - Ιταλία
Ιταλικό παραδοσιακό MAMA CHIABATA για το καθημερινό τραπέζι.
-thin, crispy, healthy bark _cc781905-53- 136bad5cf58d_ _cc781905-5cde -3194-bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde-3194-bb94 3194-bb3b-136bad5cf58d_με μεγάλο εσωτερικό-
-πλούσια γεύση και άρωμα με εξαιρετική όραση _cc781905-5cde-3194-ccde-bbd35

