top of page
ПРЕЗЕНТАЦИИ ДЕГУСТАЦИИ АЛМА ЛИБРЕ № 446-413
2023г.
cover crist 2023.PNG
cover solun melino merano.PNG
РЕПОРТ ПРЕЗЕНТАЦИЯ – ДЕГУСТАЦИЯ № 446 / 15.11.23г.
Много голяма група млади сладкари участваха на 14-15.11.23г. в последното за 2023г. обучение                      на АЛМА ЛИБРЕ на тема: „СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ КОЛЕДНИ ИЗКУШЕНИЯ“
На презентацията-дегустация, присъстващите дегустираха и оцениха 12 КОЛЕДНИ европейски изделия. За да видите видео от цялата презентация, от 15.11.23г., натиснете върху дясната снимка.
За да видите обобщени резултати от оценките,  и кратък репорт, натиснете ТУК
Capture-removebg-preview (40).png
report 446_edited.jpg
СОЛУНСКИ ГАСТРОНОМИЧЕН ЦЕНТЪР-КАНАКИС 2-3.11.2023г.
НЕКА ПОЛЗВМЕ МАКСИМАЛНО НАШИТЕ ЛАМИНАТОРИ

ПРЕЗЕНТАЦИЯ № 444

„дива мая/квас ЛИЕВИТО МАДРЕ и нови технологии
за ТРАДИЦИОННИ и ФУНКЦИОНАЛНИ заквасени хлябове и снаксове

Натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация

 ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видео-описание и оценки на изделията
 

302.PNG
400.PNG
441 442 jpg.PNG
СОЛЕНИ И СЛАДКИ ЗАКУСКИ ВИЕНЕЗУАРИ 19.10.2023г.
НЕКА ПОЛЗВМЕ МАКСИМАЛНО НАШИТЕ ЛАМИНАТОРИ

ПРЕЗЕНТАЦИЯ № 442
Натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация

натиснете върху ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видео-откъси от обучението
Върху ТРЕТИЯ ТЕКСТ за да видите резултати-оценки от дегустацията на място
DSC_0554_edited.jpg
IMG_20231017_111932.jpg
jpg pokana 440.PNG
ЗИМНИ ШОКОЛАДОВИ апликации 20.09.2023г. ПРЕЗЕНТАЦИЯ № 440
Натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
натиснете върху ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видео-откъси от обучението
440 a_edited.jpg
440b.jpg
pok 438.PNG
БУРГЕРИ и БРИОШ апликации 30.08.2023г. ПРЕЗЕНТАЦИЯ № 438
Натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
натиснете върху ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видео-откъси от обучението
DSC_0113_edited.jpg
DSC_0020_edited.jpg
435-436 jpg.PNG
БЕЗ ЗАХАР СЛАДКИШИ / БЕЗ ГЛУТЕН ИЗДЕЛИЯ  14.06,2023г. ПРЕЗЕНТАЦИЯ № 436
Натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
натиснете върху ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видео-откъси от обучението
44556.jpg
436 1.png
434 jpg.PNG
ИЗДЕЛИЯ от АРТОЗА-АТИНА 2023г. / 30-31.5.23г.  ПРЕЗЕНТАЦИЯ № 434
Натиснете ТУК за репорт и информация
         натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация           натиснете върху ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за оценки на гости от дегустация 
44556.jpg
DSC_5165_edited.jpg
431.PNG
СЛАДОЛЕД ФАБРИ 2023г. / СОЛУН 28-29.4.23г.  ПРЕЗЕНТАЦИЯ № 430-431
НОВИ РЕЦЕПТИ И ТЕХНОЛОГИИ:
1. СЛАДОЛЕДЕНО СЛАДКАРСТВО / ice cream patisserie
2. ИНТЕРГРАТОРИ КОН ФИБРИ / сладоледени изделия БЕЗ машина

НАТИСНЕТЕ ТУК ЗА РЕПОРТ И ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ
44556.jpg
431 b.PNG
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
artoza invit.PNG
422.PNG
АЛМА ЛИБРЕ УЧАСТВА В ИЗЛОЖЕНИЕТО  АРТОЗА 2023г.
Вдясно, кратко видео-представяне на витрините с най интересните изделия от изложението АРТОЗА 2023г.
Най
вдясно, бутони-каталози с описание и снимки на цялата гама АРТОЗА.
AЛМА ЛИБРЕ, разполага с рецепти и технология за всичките рецепти на АРТОЗА 2023г.
Отбележете от тези каталози артикулите които ви интересуват за да ви ги презентира АЛМА ЛИБРЕ
buton katalog 2.PNG
 ВЕЛИКДЕНСКИ КОЗУНАЦИ и КОЗУНАЧЕНИ СЛАДКИШИ
№ 421-422 / 01.3.23г. обучения и презентации
натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентациянатиснете върху ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видео-откъси от обучението
44556.jpg
1000.JPG
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
415.PNG
412-413 pokana jpg.PNG
411 jpg.PNG
 СЛАДОЛЕДИ И СЛАДОЛЕДЕНИ СЛАДКИШИ ФАБРИ
№ 419-420 / 22-23.2.23г. обучения и презентации
натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
натиснете върху ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видео-откъси от обучението
БЕЗ ЗАХАР и БЕЗ ГЛУТЕН ИЗДЕЛИЯ
№ 416 - 07.02.23г. обучение / № 417- 07.02.23г., ПРЕЗЕНТАЦИЯ

  Натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
натиснете върху ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видео-откъси от обучение
то
ХЛЯБОВЕ, ХЛЕБОТВОРЕНИЯ и ХЛЕБНИ ИЗДЕЛИЯ "АГРАНО
№414-24.1.23г. обучение / № 415- 25.01.23г., ПРЕЗЕНТАЦИЯ

  Натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
натиснете върху ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видео-откъси от обучението

413 - 10.01.23г., ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ на тема
„ИЗДЕЛИЯ ЗА ПРАЗНИЦИ, ЛЮБОВ и ЮБИЛЕЙ“  
Натиснете ТУК за репорт и информация

натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
ЗА начина на работа, обърнете се към технолозите и търговците на АЛМА ЛИБРЕ 
ПРЕЗЕНТАЦИИ ДЕГУСТАЦИИ АЛМА ЛИБРЕ № 411-381
2022г.
411 - 01.12.22г., ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ на тема
готови за печене сладки и солени изделия на "ПЕКАРНА БРАКОПУЛОС" 

Натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
ЗА начина на работа, обърнете се към технолозите и търговците на АЛМА ЛИБРЕ
1122.jpg
124_edited.jpg
ВИДЕО οτ ПРЕЗЕНТАЦИЯТА
photo prezent 415b_edited.jpg
ВИДЕО οτ ПРЕЗЕНТАЦИЯТА
413 jpg.PNG
DSC_4338.JPG
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
123_edited.jpg
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
ВИДЕО-ОТКЪСИ οτ ОБУЧЕНИЕТО
photo obuts 415_edited.jpg
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
411 jpg.PNG
300.PNG
410- 10.11.2022, 15:30-17:00ч.  ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ АЛМА ЛИБРЕ
КОЛЕДНИ СЛАДКИШИ ОТ ЦЕЛИЯ СВЯТ
натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
За информация и рецепти, обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ 
410 koritsa.PNG
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
406-407.PNG
407 - 20-21.10.22г., ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ в
"СОЛУНСКИЯ ГАСТРОНОМИЧЕН ЦЕНТЪР-СТЕЛИОС КАНАКИС"

РЕПОРТ - ВИДЕО ИНФОРМАЦИЯот презентация-дегустация в Солун, 20-21.10.22г.
натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис За информация и рецепти, обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ 
   407/2 - 21.10.22г., ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ 
в "СОЛУНСКИЯ ГАСТРОНОМИЧЕН ЦЕНТЪР-СТЕЛИОС КАНАКИС"

"на къде върви бранша на сладкарството в Европа"
поздравление от Зам Председател на федерация на сладкарите в Европа М.Пападопулос

натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис За информация и рецепти, обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ 
   407/3 - 22.10.22г., ПРЕЗЕНТАЦИЯ_ДЕГУСТАЦИЯ 
в "СОЛУНСКИЯ ГАСТРОНОМИЧЕН ЦЕНТЪР-СТЕЛИОС КАНАКИС"

"СЛЕД КОВИД ситуация в бранша на сладкарството" представяне от специалиста по маркетинг  М.Калиантасис
натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис 
За информация и рецепти, обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ 
407 kanakis 2.PNG
407 papadolulos_edited.jpg
407 kaliantasis.PNG
404-405 JPG.PNG
405- 29.09.2022, 15:30-17:00ч.  ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ АЛМА ЛИБРЕ
КВАСИ - БАВНА ФЕРМЕНТАЦИЯ - ПРЕФЕРМЕНТ
натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
За информация и рецепти, обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ 
405 bocker_edited.jpg
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
402.PNG
403- 20.09.2022, 15:30-16:30ч.  ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ АЛМА ЛИБРЕ
ЗАЛИВКИ И ДЕКОРАЦИИ върху ТОРТИ и СЛАДКИ
натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
За информация и рецепти, обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ 
403.PNG
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
400-401 pokana 18-19.7.22.PNG
POKANA 400 13.7.22.PNG
397.PNG
401- 19.07.2022, 15:30-16:30ч.  ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ АЛМА ЛИБРЕ
ВИСШЕ ФРЕНСКО СЛАДКАРСТВО ОТ ПЪРВИЧНИ СУРОВИНИ
натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
За информация и рецепти, обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ 
401 PRESENT._edited.jpg
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
400- 13.07.2022, 15:30-16:30ч.  ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ АЛМА ЛИБРЕ
СИРОПИРАНИ / KУРКУБИНИ и БУШЕ МИНЬОН
натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
За информация и рецепти, обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ 
400 PHOTO KURKUBINI_edited.jpg
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
398- 08.06.2022, 15: 00-16: 30h.  PRESENTATION-TASTING ALMA LIBRE
GLUTEN FREE and SUGAR FREE bakery and confectionery products 
click HERE for report and information
click ON THE RIGHT PICTURE to see a video of the whole presentation
For information and recipes, contact the traders and technologists of ALMA LIBRE 
398_edited.jpg
RECIPES and VIDEO RECIPES
from this presentation are distributed
by CATEGORIES-BUTTONS
and you need to register,  
to access them
or contact 
merchants  of ALMA LIBRE
pokana 395-396.PNG
396- 10.05.2022, 15: 30-17: 30h.  PRESENTATION-TASTING ALMA LIBRE
MEDITERRANEAN TRADITIONAL  BREADS, BREAKFASTS AND BAKERY 
click HERE for report and information
click ON THE RIGHT PICTURE to see a video of the whole presentation
For information and recipes, contact the traders and technologists of ALMA LIBRE 
pokana 390-394.PNG
394- 04.05.2022, 15: 30-17: 30h  PRESENTATION-TASTING ALMA LIBRE
CRAFT ICE CREAM FABRI 2022 second part / ICE CREAM FABBRI  
click HERE for report and information
click ON THE RIGHT PICTURE to see a video of the whole presentation
For information and recipes, contact the traders and technologists of ALMA LIBRE 
pokana 390-394.PNG
390- 06.04.2022, 15: 30-17: 30h.  PRESENTATION-TASTING ALMA LIBRE
CRAFT ICE CREAM FABRI 2022 first part / ICE CREAM FABBRI  
click HERE for report and information
click ON THE RIGHT PICTURE to see a video of the whole presentation
For information and recipes, contact the traders and technologists of ALMA LIBRE 
387.PNG
388- 15.03.2022, 15: 30-17: 30h  PRESENTATION-TASTING ALMA LIBRE
EASTER PRESENTATION / KOSUNATSI - COLOMBA - FAT CAKE SHORT
click HERE for report and information
click ON THE RIGHT PICTURE to see a video of the whole presentation
For information and recipes, contact the traders and technologists of ALMA LIBRE 
banitsi pokana.PNG
386- 10.03.2022, 15: 30-17: 30h  PRESENTATION-TASTING ALMA LIBRE
PATS AND BREAKFASTS WITH ENGRAVERS-FETTI-MANURI / vegan snacks "mozzarella"
click HERE for report and information
click ON THE RIGHT PICTURE to see a video of the whole presentation
For information and recipes, contact the traders and technologists of ALMA LIBRE 
no sugar invit..PNG
384- 23.02.2022, 15: 30-17: 30h  PRESENTATION-TASTING ALMA LIBRE
SUGAR FREE CAKES AND SWEETS
click HERE for report and information
click ON THE RIGHT PICTURE to see a video of the whole presentation
For information and recipes, contact the traders and technologists of ALMA LIBRE 
POKANA 379.PNG
381- 12.01.2022, 16:00-17:30ч.  ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ АЛМА ЛИБРЕ
СЛАДКИ И ХЛЕБНИ ИЗДЕЛИЯ ЗА "ДЕНЯ НА ВЛЮБЕНИТЕ"
натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
За информация и рецепти, обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ 
396_edited.jpg
RECIPES and VIDEO RECIPES
from this presentation are distributed
by CATEGORIES-BUTTONS
and you need to register,  
to access them
or contact 
merchants  of ALMA LIBRE
Capture_edited.jpg
RECIPES and VIDEO RECIPES
from this presentation are distributed
by CATEGORIES-BUTTONS
and you need to register,  
to access them
or contact 
merchants  of ALMA LIBRE
PREZENT 390_edited.jpg
RECIPES and VIDEO RECIPES
from this presentation are distributed
by CATEGORIES-BUTTONS
and you need to register,  
to access them
or contact 
merchants  of ALMA LIBRE
prezent 388.PNG
386.PNG
RECIPES and VIDEO RECIPES
from this presentation are distributed
by CATEGORIES-BUTTONS
and you need to register,  
to access them
or contact 
merchants  of ALMA LIBRE
RECIPES and VIDEO RECIPES
from this presentation are distributed
by CATEGORIES-BUTTONS
and you need to register,  
to access them
or contact 
merchants  of ALMA LIBRE
384 deg-on.PNG
RECIPES and VIDEO RECIPES
from this presentation are distributed
by CATEGORIES-BUTTONS
and you need to register,  
to access them
or contact 
merchants  of ALMA LIBRE
381_edited_edited.jpg
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
bottom of page