пълнозърнести хлябове с квас

PAINS DE GRAINS ENTIERS

Les grains entiers moulus ainsi que le son fournissent des farines de grains entiers

pour la production de PAINS SAINS et SAVOUREUX

à index glycémique bas (IGL), riche en fibres

et les caractéristiques alimentaires.

Lire la notice d'information à droite.

Ci-dessous, nous vous présentons quelques recettes et technologies,

pour plus de recettes et d'applications,

contactez les commerçants et les technologues d'ALMA LIBRE.

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GRAINS ENTIERS

PAIN

informations

ПЛАНИНСКИ ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ С ГРАНОФЕРМ

Здравословен, много вкусен пълнозърнест ЛИЕВИТО МАДРЕ хляб от

ФЕРМЕНТИРАНИ ПШЕНИЧНИ ТРИЦИ превърнати в БРАШНО

Много специални, неповторими АРОМАТА и ВКУС - Единична СТРУКТУРА и КОНСИСТЕНЦИЯ
КИСЕЛИНОСТ съответна на бавна ферментация - ДЪЛГА ТРАИНОСТ

HALKIDIKS MILLE DE GRAINS ENTIERS "Nature et Santé"

Les pains "NATURE ET SANTÉ" sont constitués de farines complètes de haute qualité de "MILLS HALKIDIKIS", tels que_cc781905-5cde-3194-bb3b-136 entier

une fois. En utilisant de la farine jaune complète de blé riche en protéines, nous formons des levures naturelles BUKER et fournissons des saveurs et des arômes très riches, naturellement comme seule la nature peut créer.

ПЪЛНОЗЪРНЕСТ РЪЖЕН САМУН ЕЛДА - ПРОСО – ДЖИНДЖИФИЛ

Пълнозърнест хляб с нисък гликемичен индекс и с високо количество фибри.

Многозърнест-пълнозърнест ръжен САМУН с натурален ечемичен малц и натурална квас.

Пълнозърнестите брашната от РЪЖ, ПШЕНИЦА, ЕЛДА – ПРОСО осигуряват всичките здравословни характеристики на многозърнестите хлябове с букет от природни аромеати и вкусове.

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VENTE EN GROS D'OR

Nous vous présentons un pain méditerranéen "Golden Wholemeal". Entièrement en blé dur. Pour cette raison, il acquiert le caractère, le goût et l'arôme caractéristiques du blé dur. En raison de sa couleur dorée agréable, de sa croûte croustillante et de son milieu dense bien mélangé, il est assez attrayant pour un grand pourcentage de consommateurs. Et il peut toujours être présenté comme diététique, car il est fabriqué à partir de farine complète de blé dur.

Pain complet doré - pain de maïs.

Nous vous présentons une combinaison de plusieurs farines différentes (farine de maïs, de blé complet et de blé dur), fermentées avec du levain de blé dans ce "Pain doré complet et maïs". La recette ainsi préparée, ainsi que la technologie et les proportions exactes, confèrent au produit un goût et une vision uniques. Un produit idéal avec lequel vous pouvez montrer votre caractère individuel à vos clients.