top of page
ПРЕЗЕНТАЦИИ ДЕГУСТАЦИИ АЛМА ЛИБРЕ № 446-413
2023г.
cover crist 2023.PNG
cover solun melino merano.PNG
РЕПОРТ ПРЕЗЕНТАЦИЯ – ДЕГУСТАЦИЯ № 446 / 15.11.23г.
Много голяма група млади сладкари участваха на 14-15.11.23г. в последното за 2023г. обучение                      на АЛМА ЛИБРЕ на тема: „СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ КОЛЕДНИ ИЗКУШЕНИЯ“
На презентацията-дегустация, присъстващите дегустираха и оцениха 12 КОЛЕДНИ европейски изделия. За да видите видео от цялата презентация, от 15.11.23г., натиснете върху дясната снимка.
За да видите обобщени резултати от оценките,  и кратък репорт, натиснете ТУК
Capture-removebg-preview (40).png
report 446_edited.jpg
СОЛУНСКИ ГАСТРОНОМИЧЕН ЦЕНТЪР-КАНАКИС 2-3.11.2023г.
НЕКА ПОЛЗВМЕ МАКСИМАЛНО НАШИТЕ ЛАМИНАТОРИ

ПРЕЗЕНТАЦИЯ № 444

„дива мая/квас ЛИЕВИТО МАДРЕ и нови технологии
за ТРАДИЦИОННИ и ФУНКЦИОНАЛНИ заквасени хлябове и снаксове

Натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация

 ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видео-описание и оценки на изделията
 

302.PNG
400.PNG
441 442 jpg.PNG
СОЛЕНИ И СЛАДКИ ЗАКУСКИ ВИЕНЕЗУАРИ 19.10.2023г.
НЕКА ПОЛЗВМЕ МАКСИМАЛНО НАШИТЕ ЛАМИНАТОРИ

ПРЕЗЕНТАЦИЯ № 442
Натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация

натиснете върху ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видео-откъси от обучението
Върху ТРЕТИЯ ТЕКСТ за да видите резултати-оценки от дегустацията на място
DSC_0554_edited.jpg
IMG_20231017_111932.jpg
jpg pokana 440.PNG
ЗИМНИ ШОКОЛАДОВИ апликации 20.09.2023г. ПРЕЗЕНТАЦИЯ № 440
Натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
натиснете върху ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видео-откъси от обучението
440 a_edited.jpg
440b.jpg
pok 438.PNG
БУРГЕРИ и БРИОШ апликации 30.08.2023г. ПРЕЗЕНТАЦИЯ № 438
Натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
натиснете върху ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видео-откъси от обучението
DSC_0113_edited.jpg
DSC_0020_edited.jpg
435-436 jpg.PNG
БЕЗ ЗАХАР СЛАДКИШИ / БЕЗ ГЛУТЕН ИЗДЕЛИЯ  14.06,2023г. ПРЕЗЕНТАЦИЯ № 436
Натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
натиснете върху ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видео-откъси от обучението
44556.jpg
436 1.png
434 jpg.PNG
ИЗДЕЛИЯ от АРТОЗА-АТИНА 2023г. / 30-31.5.23г.  ПРЕЗЕНТАЦИЯ № 434
Натиснете ТУК за репорт и информация
         натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация           натиснете върху ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за оценки на гости от дегустация 
44556.jpg
DSC_5165_edited.jpg
431.PNG
СЛАДОЛЕД ФАБРИ 2023г. / СОЛУН 28-29.4.23г.  ПРЕЗЕНТАЦИЯ № 430-431
НОВИ РЕЦЕПТИ И ТЕХНОЛОГИИ:
1. СЛАДОЛЕДЕНО СЛАДКАРСТВО / ice cream patisserie
2. ИНТЕРГРАТОРИ КОН ФИБРИ / сладоледени изделия БЕЗ машина

НАТИСНЕТЕ ТУК ЗА РЕПОРТ И ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ
44556.jpg
431 b.PNG
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
artoza invit.PNG
422.PNG
АЛМА ЛИБРЕ УЧАСТВА В ИЗЛОЖЕНИЕТО  АРТОЗА 2023г.
Вдясно, кратко видео-представяне на витрините с най интересните изделия от изложението АРТОЗА 2023г.
Най
вдясно, бутони-каталози с описание и снимки на цялата гама АРТОЗА.
AЛМА ЛИБРЕ, разполага с рецепти и технология за всичките рецепти на АРТОЗА 2023г.
Отбележете от тези каталози артикулите които ви интересуват за да ви ги презентира АЛМА ЛИБРЕ
buton katalog 2.PNG
 ВЕЛИКДЕНСКИ КОЗУНАЦИ и КОЗУНАЧЕНИ СЛАДКИШИ
№ 421-422 / 01.3.23г. обучения и презентации
натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентациянатиснете върху ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видео-откъси от обучението
44556.jpg
1000.JPG
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
415.PNG
412-413 pokana jpg.PNG
411 jpg.PNG
 СЛАДОЛЕДИ И СЛАДОЛЕДЕНИ СЛАДКИШИ ФАБРИ
№ 419-420 / 22-23.2.23г. обучения и презентации
натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
натиснете върху ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видео-откъси от обучението
БЕЗ ЗАХАР и БЕЗ ГЛУТЕН ИЗДЕЛИЯ
№ 416 - 07.02.23г. обучение / № 417- 07.02.23г., ПРЕЗЕНТАЦИЯ

  Натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
натиснете върху ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видео-откъси от обучение
то
ХЛЯБОВЕ, ХЛЕБОТВОРЕНИЯ и ХЛЕБНИ ИЗДЕЛИЯ "АГРАНО
№414-24.1.23г. обучение / № 415- 25.01.23г., ПРЕЗЕНТАЦИЯ

  Натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете върху ПЪРВАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
натиснете върху ВТОРАТА ДЯСНА СНИМКА за да видите видео-откъси от обучението

413 - 10.01.23г., ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ на тема
„ИЗДЕЛИЯ ЗА ПРАЗНИЦИ, ЛЮБОВ и ЮБИЛЕЙ“  
Натиснете ТУК за репорт и информация

натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
ЗА начина на работа, обърнете се към технолозите и търговците на АЛМА ЛИБРЕ 
ПРЕЗЕНТАЦИИ ДЕГУСТАЦИИ АЛМА ЛИБРЕ № 411-381
2022г.
411 - 01.12.22г., ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ на тема
готови за печене сладки и солени изделия на "ПЕКАРНА БРАКОПУЛОС" 

Натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
ЗА начина на работа, обърнете се към технолозите и търговците на АЛМА ЛИБРЕ
1122.jpg
124_edited.jpg
ВИДЕО οτ ПРЕЗЕНТАЦИЯТА
photo prezent 415b_edited.jpg
ВИДЕО οτ ПРЕЗЕНТАЦИЯТА
413 jpg.PNG
DSC_4338.JPG
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
123_edited.jpg
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
ВИДЕО-ОТКЪСИ οτ ОБУЧЕНИЕТО
photo obuts 415_edited.jpg
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
411 jpg.PNG
300.PNG
410- 10.11.2022, 15:30-17:00ч.  ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ АЛМА ЛИБРЕ
КОЛЕДНИ СЛАДКИШИ ОТ ЦЕЛИЯ СВЯТ
натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
За информация и рецепти, обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ 
410 koritsa.PNG
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
406-407.PNG
407 - 20-21.10.22г., ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ в
"СОЛУНСКИЯ ГАСТРОНОМИЧЕН ЦЕНТЪР-СТЕЛИОС КАНАКИС"

РЕПОРТ - ВИДЕО ИНФОРМАЦИЯот презентация-дегустация в Солун, 20-21.10.22г.
натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис За информация и рецепти, обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ 
   407/2 - 21.10.22г., ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ 
в "СОЛУНСКИЯ ГАСТРОНОМИЧЕН ЦЕНТЪР-СТЕЛИОС КАНАКИС"

"на къде върви бранша на сладкарството в Европа"
поздравление от Зам Председател на федерация на сладкарите в Европа М.Пападопулос

натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис За информация и рецепти, обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ 
   407/3 - 22.10.22г., ПРЕЗЕНТАЦИЯ_ДЕГУСТАЦИЯ 
в "СОЛУНСКИЯ ГАСТРОНОМИЧЕН ЦЕНТЪР-СТЕЛИОС КАНАКИС"

"СЛЕД КОВИД ситуация в бранша на сладкарството" представяне от специалиста по маркетинг  М.Калиантасис
натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис 
За информация и рецепти, обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ 
407 kanakis 2.PNG
407 papadolulos_edited.jpg
407 kaliantasis.PNG
404-405 JPG.PNG
405- 29.09.2022, 15:30-17:00ч.  ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ АЛМА ЛИБРЕ
КВАСИ - БАВНА ФЕРМЕНТАЦИЯ - ПРЕФЕРМЕНТ
натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
За информация и рецепти, обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ 
405 bocker_edited.jpg
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
402.PNG
403- 20.09.2022, 15:30-16:30ч.  ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ АЛМА ЛИБРЕ
ЗАЛИВКИ И ДЕКОРАЦИИ върху ТОРТИ и СЛАДКИ
натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
За информация и рецепти, обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ 
403.PNG
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
400-401 pokana 18-19.7.22.PNG
POKANA 400 13.7.22.PNG
397.PNG
401- 19.07.2022, 15:30-16:30ч.  ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ АЛМА ЛИБРЕ
ВИСШЕ ФРЕНСКО СЛАДКАРСТВО ОТ ПЪРВИЧНИ СУРОВИНИ
натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
За информация и рецепти, обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ 
401 PRESENT._edited.jpg
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
400- 13.07.2022, 15:30-16:30ч.  ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ АЛМА ЛИБРЕ
СИРОПИРАНИ / KУРКУБИНИ и БУШЕ МИНЬОН
натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
За информация и рецепти, обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ 
400 PHOTO KURKUBINI_edited.jpg
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ
398- 08.06.2022, 15:00-16:30h.  PRESENTATION-DEGUSTATION ALMA LIBRE
Produits de boulangerie et de confiserie SANS GLUTEN et SANS SUCRE 
cliquez ICI pour le rapport et les informations
cliquez SUR LA PHOTO DE DROITE pour voir une vidéo de toute la présentation
Pour informations et recettes, contactez les commerçants et technologues d'ALMA LIBRE 
398_edited.jpg
RECETTES et RECETTES VIDÉO
de cette présentation sont distribués
par CATEGORIES-BUTTONS
et vous devez vous inscrire,  
pour y accéder
ou contactez 
marchands  d'ALMA LIBRE
pokana 395-396.PNG
396- 10.05.2022, 15:30-17:30h.  PRESENTATION-DEGUSTATION ALMA LIBRE
TRADITION MÉDITERRANÉENNE  PAINS, PETITS DÉJEUNER ET BOULANGERIE 
cliquez ICI pour le rapport et les informations
cliquez SUR LA PHOTO DE DROITE pour voir une vidéo de toute la présentation
Pour informations et recettes, contactez les commerçants et technologues d'ALMA LIBRE 
pokana 390-394.PNG
394- 04.05.2022, 15:30-17:30h  PRESENTATION-DEGUSTATION ALMA LIBRE
CRAFT ICE CREAM FABRI 2022 deuxième partie / ICE CREAM FABBRI  
cliquez ICI pour le rapport et les informations
cliquez SUR LA PHOTO DE DROITE pour voir une vidéo de toute la présentation
Pour informations et recettes, contactez les commerçants et technologues d'ALMA LIBRE 
pokana 390-394.PNG
390- 06.04.2022, 15:30-17:30h.  PRESENTATION-DEGUSTATION ALMA LIBRE
CRAFT ICE CREAM FABRI 2022 première partie / ICE CREAM FABBRI  
cliquez ICI pour le rapport et les informations
cliquez SUR LA PHOTO DE DROITE pour voir une vidéo de toute la présentation
Pour informations et recettes, contactez les commerçants et technologues d'ALMA LIBRE 
387.PNG
388- 15.03.2022, 15:30-17:30h  PRESENTATION-DEGUSTATION ALMA LIBRE
PRÉSENTATION DE PÂQUES / KOSUNATSI - COLOMBA - FAT CAKE SHORT
cliquez ICI pour le rapport et les informations
cliquez SUR LA PHOTO DE DROITE pour voir une vidéo de toute la présentation
Pour informations et recettes, contactez les commerçants et technologues d'ALMA LIBRE 
banitsi pokana.PNG
386- 10.03.2022, 15:30-17:30h  PRESENTATION-DEGUSTATION ALMA LIBRE
PATS ET PETITS DÉJEUNER AVEC GRAVEURS-FETTI-MANURI / snacks végétaliens "mozzarella"
cliquez ICI pour le rapport et les informations
cliquez SUR LA PHOTO DE DROITE pour voir une vidéo de toute la présentation
Pour informations et recettes, contactez les commerçants et technologues d'ALMA LIBRE 
no sugar invit..PNG
384- 23.02.2022, 15:30-17:30h  PRESENTATION-DEGUSTATION ALMA LIBRE
GÂTEAUX ET GÂTEAUX SANS SUCRE
cliquez ICI pour le rapport et les informations
cliquez SUR LA PHOTO DE DROITE pour voir une vidéo de toute la présentation
Pour informations et recettes, contactez les commerçants et technologues d'ALMA LIBRE 
POKANA 379.PNG
381- 12.01.2022, 16:00-17:30ч.  ПРЕЗЕНТАЦИЯ-ДЕГУСТАЦИЯ АЛМА ЛИБРЕ
СЛАДКИ И ХЛЕБНИ ИЗДЕЛИЯ ЗА "ДЕНЯ НА ВЛЮБЕНИТЕ"
натиснете ТУК за репорт и информация
натиснете ВЪРХУ ДЯСНАТА СНИМКА за да видите видеозапис на цялата презентация
За информация и рецепти, обърнете се към търговците и технолозите на АЛМА ЛИБРЕ 
396_edited.jpg
RECETTES et RECETTES VIDÉO
de cette présentation sont distribués
par CATEGORIES-BUTTONS
et vous devez vous inscrire,  
pour y accéder
ou contactez 
marchands  d'ALMA LIBRE
Capture_edited.jpg
RECETTES et RECETTES VIDÉO
de cette présentation sont distribués
par CATEGORIES-BUTTONS
et vous devez vous inscrire,  
pour y accéder
ou contactez 
marchands  d'ALMA LIBRE
PREZENT 390_edited.jpg
RECETTES et RECETTES VIDÉO
de cette présentation sont distribués
par CATEGORIES-BUTTONS
et vous devez vous inscrire,  
pour y accéder
ou contactez 
marchands  d'ALMA LIBRE
prezent 388.PNG
386.PNG
RECETTES et RECETTES VIDÉO
de cette présentation sont distribués
par CATEGORIES-BUTTONS
et vous devez vous inscrire,  
pour y accéder
ou contactez 
marchands  d'ALMA LIBRE
RECETTES et RECETTES VIDÉO
de cette présentation sont distribués
par CATEGORIES-BUTTONS
et vous devez vous inscrire,  
pour y accéder
ou contactez 
marchands  d'ALMA LIBRE
384 deg-on.PNG
RECETTES et RECETTES VIDÉO
de cette présentation sont distribués
par CATEGORIES-BUTTONS
et vous devez vous inscrire,  
pour y accéder
ou contactez 
marchands  d'ALMA LIBRE
381_edited_edited.jpg
РЕЦЕПТИТЕ и ВИДЕО-РЕЦЕПТИТЕ
от тази презентация са разпределени
по КАТЕГОРИИ-БУТОНИ
и трябва да се регистрирате, 
за да имате достъп до тях
или да се обърнете към 
търговците  на АЛМА ЛИБРЕ