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GÂTEAUX - MUFFINS

Les gâteaux et variétés (muffins, fouets, cupcakes, etc.) sont des produits obligatoires

pour chaque boulangerie, chaque confiserie, chaque snack, cafétéria ou établissement HORECA.

A température ambiante, conserver dans des bocaux fermés ou des clayettes en plexiglas

avoir une durée de conservation de plus de dix jours (sans conservateurs ni additifs artificiels).

Les offres d'ALMA LIBRE qui suivent répondent à toutes les attentes

pour la MEILLEURE QUALITÉ d'une GAMME COMPLÈTE D'APPLICATIONS DE GÂTEAU

apportant un complément de chiffre d'affaires, répondant aux besoins réels des consommateurs.

dans cette video

informations complètes

pour "doux sur

température ambiante",

emballage

et stockage

A VENIR ICI, NOUVELLE RECETTE DE GÂTEAUX ET MUFFINS

ПЛОДОВ КРЕМ КЕЙК

РИЧКРЕМ кейк, произведен с НАТУРАЛНО ПЛОДОВО ПЮРЕ (вместо вода) факт което

придава на РИЧКРЕМ кейк още по богат вкус, с натурални плодови нюанси и много богати аромати. Плодовия крем КРЕМЕ поставен върху кейк превръща кекса на пълноценен сладкиш, а плътната шоколадова заливката ЧОКОСИЛК или КОВЕР от горе освен че осигурява още п богат вкус, запечатва сладкиша осигурявайки по естествен път голяма трайност и привлекателна визия.

ЯГОДОВ РИЧКРЕМ с КРЕМЕ ШОКОЛАД / CAKE FRAISIER

Влажен американски КРЕМОВ КЕЙК с вкус ванилия от високо-протеинови канадски брашна и тройно рафиниран РАПИЧНО ОЛИО, осигуряващи КРЕМОВА и ЕФИРНА СТРУКТУРА,богат ВКУС, с голяма трайност. ДЕЛИПЕЙСТ ЯГОДА ФАБРИ осигурява много характерен и природен вкус и аромати. Заливка с плътно и много вкусно велурени шоколадови покрития: ЧОКОСИЛК ШОКОЛАД (180813), КОВЕР КАКАО/ЛЕШНИК (180829), БЯЛ ВЕЛУР ШОКОЛАД (180830).

БОЛОРЕЙ / ПОРТОГАЛСКИ КЕИК

Влажен кейк основан на високопротеинови канадски брашна от мека пшеница

което обработен с рапично олио КАНОЛА и РОМ ЛУКСАРДО се превръща в КРЕМ – КЕЙК в устата.

Стафиди, портокалови кори. орехи и шоколадови капки в кеиковото тесто,

са необходими за да предадат характерните черти на португалския кейк БОЛО РЕЙ.

GÂTEAU "CRÈME RICHE CANCLE" BASE VANILLE

Crème humide à la vanille américaine CRÈME avec farine canadienne riche en protéines

et de l'huile de colza triplement raffinée, apportant une CRÈME et une STRUCTURE ESSENTIELLE,

Goût riche, avec une grande durabilité. SANS CONSERVATEURS, préparé avec des œufs frais.

Structure idéale pour muffins, génoises et pâtisseries.

Pour obtenir des informations sur la vidéo, cliquez avec le bouton droit de la souris.

BASE DE GÂTEAU "RICHCREM" CHOCOLAT

CREAM CAKE humide américain aromatisé CHOCOLAT (6,3% κακαο) à partir de farines canadiennes riches en protéines et d'huile de colza triplement raffinée, fournissant CREAM CREAM et CREAM

riche GOUT DE CHOCOLAT, avec une grande durabilité. SANS CONSERVATEURS, préparé avec des œufs frais.

Structure idéale pour CHOCOLAT muffin, génoise et gâteaux.

Pour obtenir des informations sur la vidéo, cliquez avec le bouton droit de la souris.

GÂTEAU ALLEMAND "SENTAS" BASE VANILLE (avec huile de colza ou beurre)

Très riche en gâteau aux œufs, avec une structure stable typique de l'Allemagne et de l'Europe centrale

galettes, de farine fine, préparées avec de l'huile de colza triplement raffinée, donnant une crème

et STRUCTURE ESSENTIELLE, riche GOUT DE CHOCOLAT, avec une grande durabilité. SANS CONSERVATEURS, préparé avec l'ajout d'œufs frais. Fabrication très rapide ! Convient pour les muffins.

Le gâteau Sentas contient des œufs en poudre et convient à la production de gâteaux dans des objets qui

ne voulez pas utiliser ou ajouter d'œufs frais.

GÂTEAU ALLEMAND SENTAS BASE CHOCOLAT (avec huile de colza ou beurre)

Très riche en gâteau aux œufs, avec une structure stable typique de l'Allemagne et de l'Europe centrale

galettes, de farine fine, préparées avec de l'huile de colza triplement raffinée, donnant une crème

et STRUCTURE ESSENTIELLE, riche en GOUT DE CHOCOLAT (6,3% κακαο) avec une grande durabilité. SANS CONSERVATEURS, préparé avec l'ajout d'œufs frais. Fabrication très rapide ! Convient pour les muffins au chocolat.

Le gâteau Sentas contient des œufs en poudre et convient à la production de gâteaux dans des objets qui

ne voulez pas utiliser ou ajouter d'œufs frais.

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GÂTEAU AUTRICHIEN "BLACK SOFT" BASE CHOCOLAT

Production très rapide, stable et économique de gâteaux et muffins au chocolat

avec une durabilité et une excellente vision.

Base pour de nombreux gâteaux et applications CAKE CHOCOLATE.

MARRON ORIGINAL

Le fameux brownie cake au chocolat BROWNY selon une recette originale avec une pâte très dense

Structure riche en chocolat. Convient pour le café, pour un petit déjeuner sucré et très bien dense

floor au lieu de génoise pour les gâteaux et pâtisseries.

GÂTEAU "RICHCREM SHORTFAT" BASE VANILLE

Crème humide à la vanille américaine CRÈME avec farine canadienne riche en protéines

et de l'huile de palme SHORTFAT non hydratée (fractionnée), fournissant une CRÈME et une STRUCTURE ESSENTIELLE, riche en GOÛT, avec une grande durabilité. SANS CONSERVATEURS, préparé avec des œufs frais.

Structure idéale pour la génoise et les gâteaux.

GÂTEAUX AUX GOUTTES DE CHOCOLAT

Sur chaque galette de structure, RICHKRIM, SENTAS, BLACK SOFT à saveur de vanille ou de chocolat à partir de farines canadiennes hyperprotéinées et d'HUILE DE COLZA triple raffinée, apportant CRÈME ET STRUCTURE ESSENTIELLE, 78-9% bb3b-136bad5cf58d_ confèrent un rich_cc781905-5cde-3194-bb3b -136bad5cf58d_ saveur de chocolat, croquant et excellente vision. SANS CONSERVATEURS, préparé avec des œufs frais.

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GÂTEAUX AU SIROP D'ALCOOL

Sur chaque gâteau de structure, RICHKRIM, SENTAS, BLACK SOFT à saveur de vanille ou de chocolat à partir de farine canadienne hyperprotéinée, d'huile de colza triplement raffinée, apportant CRÈME et STRUCTURE ESSENTIELLE, certaines recettes avec la technologie du sirop d'alcool

offrent de superbes saveurs et arômes. Ici, une recette représentative avec ROM

"GÂTEAU MAYA HUILEUX" (facultatif avec du cacao)

Gâteau de structure et de goût différent, à base de levure et de farines très fines : « yogofine » et « farine de confiserie ». Des œufs frais et du beurre, les ingrédients obligatoires pour façonner un gâteau maison. Facultativement, nous recouvrons le gâteau avec une crème de confiserie spéciale, du beurre et du sucre, transformant le gâteau en gâteau.

BRAD AU GINGEMBRE FOURRÉ AU CHOCOLAT

BONBON CRÈME américain humide à la saveur vanille et GINGEMBRE et huile de colza triplement raffinée, fournissant une CRÈME et une STRUCTURE ESSENTIELLE, riche. Une garniture spéciale à base d'ENVELOPPE FRANÇAISE DE LAIT "SEMUA" offre une durabilité, une excellente vision et un goût de chocolat très riche.

SANS CONSERVATEURS, préparé avec des œufs frais.

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MUFFINS

Avec les mêmes recettes sur des fonds de gâteaux "RICHKRIM", "SENTAS" et "BLACK SOFT"

et une cuisson légèrement différente (température plus élevée en moins de temps),

éventuellement avec des fruits, des pépites de chocolat, des noix, des fruits secs ou autres, 70-150 g. dans une gélule,

on obtient les fameux MUFFINS à la structure très stable et au goût excellent.

Ici, quelques muffins recettes et applications, faites un clic droit sur un film avec des informations de base sur les muffins.

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CUP-CAKES

Avec les mêmes recettes sur des fonds de gâteaux "RICHKRIM", "SENTAS" et "BLACK SOFT"

et un mode de cuisson légèrement différent (température plus élevée en moins de temps, sous forme double),

éventuellement avec des fruits, des pépites de chocolat, des noix, des fruits secs ou autres, 70-150 g. dans une gélule,

nécessairement avec des recettes spéciales de crèmes à l'huile sur la surface nivelée

on obtient les fameux CUP-CAKES à la structure très stable et au goût excellent.

Ici, quelques recettes et applications, dans le film du clic droit avec des informations de base.

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ODENBAKE / GÂTEAU PASTELLER

Amande FARZIPAN ODENBAKE homogénéisé à un certain dosage

et la technologie avec cake base (RICHKRIM, SENTAS ou autre) offre un rendu très particulier

et délicieux GÂTEAU AUX AMANDES.

Le glaçage caramel SPASELERO scelle parfaitement offrant durabilité et goût.

CUP-CAKE RED VELVET au cream cheese

MUFFIN RED VELVET américain classique avec CREAM CHEESE.

GÂTEAU DE VELOURS ROUGE très savoureux aux fruits et au chocolat avec du CREAM CHEESE original.

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"GÂTEAU UYPIZ - WHOOPIES"

Gâteau "take eguei" très savoureux, pratique à manger sur la route avec toutes les fonctionnalités

un petit-déjeuner sain pour les enfants et les adultes.

МЪФИНИ И КЕЙК С БИО-КАНАБИС (СЕТИВА КОНОП)

Със същите рецепти на кейкови основи "РИЧКРИМ", "СЕНТАС", "БЛЕК СОФТ" или друга

с добавяне на 3-5% БИО-КОНОПЕНО БРАШНО получаваме изключително здравословни

и впечатляващи на визия мъфини и кейкове с големи маркетингови възможности.

Тук, представителна рецепта с КАНАБИС СЕТИВА и богата информация